Mnogi se sjećaju sovjetskih vremena upravo zbog nevjerojatnih delicija koje, čini se, više nigdje nije moguće kušati. Međutim, naše majke i bake čuvaju recepte za poslastice i prenose nam ih u nasljeđe. I danas vam želim reći recept za pripremu vrlo ukusnog mliječnog napitka iz sovjetskih vremena.
U sovjetska vremena ovaj se mliječni napitak prodavao u gotovo svim trgovinama i kafeterijama. I zasluženo je imao veliku popularnost, kako među djecom, tako i među odraslima. Možda se netko sjeća tako velikih željeznih šalica u kojima se prodavao takav koktel? Prodavači su piću dodali sirup i sladoled! Mmmm, kako je ukusno!
Tada je koktel bio ukusan i sladak. Što se tiče gustoće, bilo je poput kiselog vrhnja. Koktel je tukao oko 2 minute pomoću ogromne glasne miješalice, a zatim sipao u čaše i gotovo! U naše vrijeme to vjerojatno više ne čine. Ali mi želimo napraviti točno originalni koktel, tako da ćemo imati apsolutno sve onako kako je bilo u sovjetska vremena!
Napokon, to je vrijeme prošlo, a naši omiljeni mliječni napici više se ne mogu kupiti nigdje drugdje. Sad se takvo piće može naći u kafićima, ali ono što nam prodavači nude je slatko mlijeko s pjenom. Apsolutno nije to! Stoga postoji samo jedna mogućnost - pripremiti takav koktel vlastitim rukama. Prvo, postoji izvorni recept za piće, a drugo, točno ćete znati od čega pripremate deliciju.
Moram odmah reći da, kad sam imao ideju napraviti mliječni napitak vlastitim rukama, nisam uspio ni prvi put. Točnije, pokazalo se, ali samo mlijeko s pjenom. Bila je šteta, ali nisam se predala. Tada sam obišao cijeli Internet i pronašao savjete za pripremu mliječnog napitka. Najvažnija tajna glatkoće koktela bila je u tome što se mlijeko ne uzima iz hladnjaka, već iz zamrzivača! Upravo zbog činjenice da je mlijeko jednostavno hladno, a ne smrznuto, ništa se ne događa.
Evo još tajni za izradu koktela
- Mlijeko treba uzimati sa sadržajem masti ne većim od 3,2%, najbolje mu odgovara sadržaj masti od 2,5%.
- Trebate koristiti sirup od naranče. Trgovina će učiniti, ali ako ne, onda ga možete kuhati kod kuće vlastitim rukama. Sirup možete koristiti s bilo kojim drugim okusom, ali u SSSR-u se koristila naranča.
- Sladoled je pogodan za kremaste ili mliječne proizvode, pa možete uzeti i sladoled. Ne trebate birati popsicles ili, recimo, čokoladu, bit će potpuno drugačije!
- Morate se strogo pridržavati svih proporcija proizvoda navedenih u receptu.
Recept za izradu milkshakea iz SSSR-a
Trebat će vam 4 osobe:
- mlijeko - 0,4 litre;
- sirup - 4 žlice;
- sladoled - 100 grama.
Proizvodnja:
Čini se da ovdje postoje samo 3 sastojka, kako ovdje nešto može propasti? Zapravo je izrada koktela jednostavna, samo trebate strogo slijediti recept! Mlijeko prvo treba poslati u zamrzivač. Ne, ne bi se smio smrznuti s velikim komadom leda, već se dobro ohladiti dok se led ne pojavi. Nakon toga, svi sastojci se šalju u miješalicu i biču se na najvećoj snazi dvije minute.
Gotovo piće morate brzo uliti u fasetirane čaše i odmah možete uživati u uspomenama iz prošlosti! Jako ukusno, preporučujem da probate!
Kojih pića pamtite iz prošlosti? Kuhati ih kod kuće?
Pročitajte također: 7 stanja noktiju koje mogu ukazivati na problem u tijelu
Izvorni članak objavljen je ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
