Ako ne znate što staviti na svečani stol originala, ali i motajte se po kuhinji cijeli dan planirate, tada posebno za vas nudim 3 recepta za kuhanje grickalica od rajčice na talijanskom jeziku. U stvari, kuha se vrlo brzo, set proizvoda je prilično pristupačan, a ispada ludo ukusan!
Recept jedan - ukiseljena rajčica na talijanskom jeziku
Struktura
- rajčica - 3 kom.;
- češnjak - 1 s .;
- crni papar;
- zelje;
- sol;
- šećer - 1 žličica l.;
- maslinovo ulje - 2 žlice l.;
- zrnasta gorušica - 2 žličice l.;
- jabučni ocat - 1 žlica. l.
Priprema
Rajčice trebaju biti srednje velike. Operite ih i narežite na debele kolutiće. Pomiješajte sve sastojke, uzmite sol i papar po ukusu, a možete i sve zelje, ja više volim kopar. Stavite rajčicu u staklenu posudu, prelijte umakom i stavite u hladnjak na pola sata. Gotove rajčice ukrasite začinskim biljem i mogu se poslužiti.
Drugi recept je klasično predjelo
Struktura
- rajčica - 2 kom.;
- majoneza - 80 g;
- češnjak - 5 g;
- sir - 120 g;
- peršin - 15 g;
- lišće salate - nekoliko komada;
- sol;
- origano.
Priprema
Ne koristite velike rajčice, jer je jelo međuobrok, mora biti prikladno jesti.
Rajčice operite, narežite na kolutiće i stavite na papirnati ubrus. Na prelijepu posudu stavite oprane listove salate. Na vrh stavite rajčicu, malo je posolite i pospite začinima. Češnjak i sir naribajte zasebno, bilje zarežite. Umjesto peršina možete uzeti cilantro, kopar ili sve zajedno. Pomiješajte češnjak, majonezu i začinsko bilje. Dobiveni umak rasporedite po svakoj rajčici, pospite s malo zelenja na vrhu, a zatim sirom. Sve je spremno! Vrlo lijepo, nevjerojatno ukusno i svečano! Ne preporučujem pripremu ovog međuobroka unaprijed, jer rajčica je vodenasta i brzo počinje sočiti, pogotovo ako je soljena. Predjelo pripremite neposredno prije posluživanja, tada će sve ispasti sasvim u redu.
Recept tri - talijanska rajčica sa svježim sirom
I evo recepta za one koji okreću nos od majoneze. Napokon, znam da je ovaj proizvod štetan, ali netko to jednostavno ne podnosi. Stoga ćemo umjesto majoneze uzeti svježi sir, ispostavit će se da nije ništa gori, također je ukusan, aromatičan i lijep!
Struktura
- rajčica - 2 srednje;
- domaći svježi sir - 85 g;
- češnjak - 3 h .;
- zelje - 15 g;
- domaće kiselo vrhnje - 2,5 žlice. l.;
- masline;
- sol;
- Provansalsko bilje.
Priprema
Kažem vam - možete uzeti svježi sir i kiselo vrhnje ne domaće, bilo koje na koje naiđete, a provansalsko bilje prodaje se u trgovini na odjelu sa začinima i začinima. Dakle, opet operite rajčice i narežite ih na kolutiće. Stavite kriške rajčice na lijepo jelo. Svježi sir treba dovesti u homogeno stanje, bilo da se sjetite vilicom, ili usitnite u blenderu. Ogulite češnjak i naribajte. Nasjeckajte zelje, kopar je prikladniji za svježi sir. Izrežite masline na polovice - trebat će vam za ukras. Kombinirajte kiselo vrhnje, svježi sir, začinsko bilje. Posolite rajčice, pospite začinskim biljem, stavite masu od skute na vrh. Na svaki komad rajčice stavite nekoliko polovica maslina, sve je spremno, možete počastiti svoje najmilije!
Čini se da recepti nisu talijanski, ali su iz Italije. Samo što su jela iz različitih zemalja već toliko ušla u našu kuhinju da ih svi smatramo svojom obitelji. Kada pripremate grickalice, možete odstupiti od recepta dodavanjem nekih svojih sastojaka. Siguran sam da ćete ga i dalje učiniti vrlo ukusnim!
Pročitajte također: 7 stanja noktiju koje mogu ukazivati na problem u tijelu
Izvorni članak objavljen je ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/pomidory-po-italyanski-3-obaldennyh-recepta.html
