Mnogi ljudi instinktivno izbjegavati namirnice koje ne podnose. Pokušajte slušati svoje tijelo i povjerenje mu
Pojeo si pecivo ili jabuku - i nekoliko sati odjednom osjetila nelagodu. Izraslih grublji u želucu, glavobolja, mučnina, slabost i mučen ...
Mi često ne vide vezu između našeg zdravstvenog stanja i namirnica koje jedemo. Ali, to je!
Hrana nesnošljivost - to povećana osjetljivost organizma na proizvod. Njezini simptomi su različiti. Osim poremećaja u probavnom traktu čovjeka može biti zbunjujući glavobolje, svrbež, osip, pa čak i probleme u dišnom sustavu. Zbog sličnih manifestacija netolerancije hrane (PN) se često miješa s alergijom. No, to su različiti poremećaji. Kako ih razlikovati?
Hrana netrpeljivosti: Top 5 namirnica koje vas mogu ozlijediti / istockphoto.com
Pazi za reakciju
Alergije dovoljno čak i najmanja količina alergena (a ponekad ga miris!) Kako bi izazvati simptome. Organizam obično odmah reagira. Na LD možete imati neku vrstu proizvoda u dovoljno velikim količinama, a reakcija na to će kasniti - će se pojaviti u 2-3 dana. A simptomi mogu biti blagi, neodređen.
Za razliku od alergija PN nije povezana s disfunkcijom imunog sustava. Jedan od njegovih uzroka - nedostatak proizvodnje određenih enzima (na primjer, preosjetljivi mlijeka ili voće). Ostali - apsorpcija sastojaka hrane u GI traktu (npr gluten, žitarice protein). PN može podesiti uz pomoć lijekova. Ali samo djelomično. Stoga je glavni princip liječenja - ograničavajući, a ponekad - kompletan odbacivanje namirnica koje uzrokuju reakciju. Ali prvo, oni moraju biti identificirani. Kako to učiniti?
Hrana netrpeljivosti: Top 5 namirnica koje vas mogu ozlijediti / istockphoto.com
Kako pronaći provokator
- Konzultirati allergist ili gastroenterolog. Već u vrijeme ankete specijalist može posumnjati da loše zdravstveno stanje je povezano s netolerancijom proizvoda.
- Vodite dnevnik hrane. Spaliti sve što jedete tijekom dana. Zatim pažljivo gledati reakciju organizma i fiksna blog svoje osjećaje.
- Ukloniti proizvod koji je, prema liječniku, izazvao reakciju. Ako nakon 6 tjedana neugodnih simptoma otići, a zatim je pronašao provokator. Zdravstveno stanje nije poboljšalo? To znači da hrana netrpeljivosti je povezana s drugih proizvoda.
Što je IFA?
Najtočniji način za dijagnosticiranje netolerancije hrane - vezan imuno test (ELISA). Ovo određivanje razine protutijela u krvi (Ig) na izvjesnu grupu proizvoda. Prema visokoj razini Ig i identificirati provokatora. Imajte na umu: PUO nije jeftin. Stoga provjerava sve ne isplati. Proći test ima smisla samo za one proizvode koje jedu često.
Kao i proizvod mogu doći u biti u rasponu
Na temelju rezultata ELISA, popis dopuštenih i zabranjenih namirnica. Oni su podijeljeni u tri zone: zeleno - jesti bez ograničenja, žuta - pod kontrolom, crveno - su isključeni. Ne moraju staviti na dijetu za život. Dovoljno za 4-6 mjeseci. Onda sasvim moguće prenijeti proizvod iz crvene zone u žutu. Počnite ih uvesti u prehranu postupno - jedan dan, u malim količinama. I gledati reakciju. Ako postoji neugodni simptomi, potrebno je napustiti proizvod. Ako sve ide dobro - dobro ste svibanj povremeno ga uključiti u prehrani.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje ovo: TOP 7 za studentske proizvoda
