Ovi umaci su dobiveni ludo ukusne i pogodne za stol mesa! Svakako probati kuhati!
umak od rajčice
Trebat će vam:
• Češnjak - 3 h,.
• ocat grožđa - 1 žlica,.
• Rajčica - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 2 žlice,.
• voda - 2 žlice.
• zelje.
Priprema:
Rajčica i zelena nasjeckati, naribati češnjak, dodajte preostale sastojke, dobro promiješati.
umak od senfa
Trebat će vam:
• Češnjak - 2 h,.
• senf - 2 žlice.
• Jabučni ocat - 1 žličica;.
• rajčica - 2 žlice,.
• zelje.
Priprema:
Raspasti bilja i češnjaka, unesite ostatak komponenti. Pustite da se umak uliti.
umak od jagoda
Trebat će vam:
• maslinovo ulje - 1 žličica;.
• ogrozda - 100 g;
• Češnjak - 3 h,.
• Đumbir - prstohvat.
Kako pripremiti:
Kaša češnjak i bobice u blender i pomiješajte s ostalim komponentama. Umak će doći do kos.
Oštar malo umak
sastojci:
• senf - 2 žlice.
• vode - 150 ml;
• kečap - 0,5 l;
• šećer - 100 g;
• ocat jabuka - 100 ml;
• prah luk češnjak i - 1 žličica;.
• crvena paprika - 0.5 TSP
Kako pripremiti:
Stavite sastojke u posudu i staviti na vatru. Kuha 20 minuta uz miješanje.
umak od majoneze
sastojci:
• senf - 1 žlice.
• maslinovo ulje - 100 ml;
• jaje - 1 kom.
• biber i soli.
Kako pripremiti:
Odvojiti bijeli od žumanjka, samo je potrebno proteina. Umutiti ga sa senfom, prelijte uljem, i dalje umutiti, dodati začina.
Slatko i kiselo umak
sastojci:
• Sok od limuna - 2 žlice,.
• senf praška - 0,5 TSP-.
• Med - 2 žlice,.
• Crvena paprika - 0,5 žličica
Kako pripremiti:
Mix proizvoda i dovesti do kuhati. Umak ide dobro s piletinom.
umak Začinjena
sastojci:
• kečap - 0,5 l;
• šećer - 100 g;
• Češnjak - 3 h,.
• luk - 1 kom;.
• ocat jabuka - 1 žlica,.
• rajčica - 1 žlica,.
• voda - 2 žlice.
• maslinovo ulje - 2 žlice,.
• senf prahu - 1 žličica;.
• crni papar;
• čili - 0.5 TSP
Kako pripremiti:
Bow s vodom, stavite u miješalica kaše i dovesti do stanja. Zagrijte ulje i kuhati ga u umak dok se tamni poprimajući smeđu boju. Češnjak squash, unesite ga i druge komponente s lukom. Kuhajte 20 minuta. Pogodan za umak rebara.
umak od jagoda
sastojci:
• šećer - 3 žlice.
• brusnice - 300 g;
• crni ribiz - 100 g;
• naribanog đumbira - 1 žlica
Kako pripremiti:
Bobice bi miješalice pire. Stavite ih na vatru, pospite u šećer i kuhati dok se šećer ne otopi. Umiješajte đumbir, i kuhati 3 minute. Umak je jednostavno stvoren za crveno meso.
umak od cikle
sastojci:
• vode - 200 g;
• 9% octa - 1 žlica,.
• ribani hren - 250 g;
• isjeckan repa - 200 g;
• Sol - 1 TSP
Kako pripremiti:
Pomiješajte sastojke.
Sir i senf umaku
sastojci:
• maslinovo ulje - 100 ml;
• Senf - 3 TSP;.
• mlijeko u prahu - 1 žličica;.
• sira - 20 g;
• Češnjak - 2 h,.
• jaje - 1 kom.
• Sok od limuna - 0,5 TSP;.
• sol i papar.
Kako pripremiti:
Umutiti jaja sa solju i paprom. Unesite mlijeko, sok od limuna i senf, uzbudljiv, sipati u ulju. Kad se masa postane gusta, dodajte naribani sir i češnjak. Promiješati. Umak će doći do ribe ili bijelog mesa.
Stavi prst gore i pretplatite se na kanal
