Danas ide u dućan, vidjela je žena kupovina mrkva u korejskom... Pa što? Zašto kupiti nešto što se može obaviti kod kuće primjenom to minimalno truda i vremena od 10 minuta. U tom slučaju, možete odabrati količinu vlastitih začina, a trgovina opcija... No comment. Tako sam odlučio danas pokazati kako jednostavno napraviti kod kuće mrkva u korejskom.
Kuhanje vrijeme - 70 minuta (10, od kojih su vama)
Broj obroka - 1
sastojci
- mrkva - 250 g;
- šećer - 1 sat. l.
- biljno ulje - 1,5 vol. l.
- korijandera - 1 h. l.
- crvena paprika - 1 prstohvat;
- Jabučni ocat - 1 žlica. l.
- Sol - prstohvat;
- Češnjak - 2 režnja;
- kopar - 1 hrpa.
Postupak priprave
1. Mrkva, kako se i očekivalo, naribajte na korejskom. Dodajte šećer i sol. Promiješati i ostaviti sat vremena. Tijekom tog vremena, sok od mrkve će osigurati da će napraviti salata više sočan.
2. Nakon trajne mrkve sat na sobnoj temperaturi, dodavanje zdrobljenog češnjak.
3. Nakon začine. Oni se razlikuju u okusu. Što se tiče korijandera: može se koristiti kao zemlju, i žitarica. Zrno prije mljevenja pržiti u suhoj tavi za maksimalnu okus otkrivanja. Zemlju začina proširila na češnjaka ili u blizini.
4. Biljno ulje, dovesti do kuhati i sipati kao što su češnjak i začine. Tek tada promiješati sadržaj.
5. Ostaje samo dodati ocat i začine. Ocat se može koristiti druge. Općenito, iznos koji se može uzeti ukus - ovisno o tome tko voli koju razinu kiselosti.
6. Salata možete pojesti odjednom, a može se ostaviti na 30 minuta za impregnaciju. No, to će biti još ukusnija sljedeći dan, kada su infuzijama i potpuno zasićen.
Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
