Nisam mislio da se to dogodi tako ukusna! Cijela obitelj se svidjela, samo jezik može progutati!
To je vrijeme za napraviti zakrutochki. Sada je došao red i prije pripreme paradajz kečap. Tu je i recept za jelo koje se može pripraviti čak i neiskusni domaćica! Rezultat je zapanjujuća! Kečap pretvara božanski ukusna, mirisna i mnogo bolje od proizvoda iz trgovine!
recept
Trebat će vam:
- Rajčice - 3 kg;
- Jabuke - 0,5 kg;
- luk - 0,25 kg;
- sol - 1,5 nl;.
- Šećer - Članak 1.5;.
- jabučnog octa - 50 g;
- Crno-crvena paprika na okus.
Priprema:
Svi proizvodi moraju biti očišćeni, jabuke izvadite jezgru sa sjemenkama. Cut komponente proizvoljne komade i staviti u lonac. Kuhati dok sve dok luk je mekan. Zatim zdrobiti mase pomoću blendera, brusilica ili ga izbrisati moguće čak i kroz sito i ponovo staviti na vatru. Kuhati oko sat vremena. Negdje na 15 minuta prije kraja kuhanja posipati na soli i šećera. Kuhati i miješati, tako da ništa nije izgorio.
Dodajte ocat, papar i kečap, izvadite iz topline. Ulijte kuhinjske sterilizirane staklenke i motati. Okrenite staklenke naopako i ostavite dok se ne ohladi. Nakon toga možete ukloniti kečap u podrum, podrum ili ormar.
Kada se priprema ovo jelo prvi put prije skladištenja nije postignut. Odlučio sam malo probati i liječiti svoju buduću obitelj, a kao posljedica svega guta! Bože, kako je ukusna! To je samo jedan na jedan, kao umak Krasnodar! A ako umjesto slatke jabuke uzeti kiselo raznolikost, možemo dobiti pravi „Heinz”!
Na zahtjev kečap možete dodati različite začine, mješavine paprike, češnjaka i bilja. Ove godine ću pripremiti kečap dok nikoga kod kuće, ili uvrtanje leđa neće preživjeti zimu!
Svakako probati kuhati!
