Želite li diverzificirati svoj večeru nešto posebno? Zatim pripremiti sadašnje bijele rase kuhinje! U proizvodnji nema ništa teško, dostupni proizvodi, i dobiti veliki okus!
Jedan od vrlo poznatih jela bijelac kuhinje - Khashlama, izrađene uglavnom natječajne janjetine ili teletine. Kombinacija komada mesa i raznovrsnog povrća u ovo jelo ne može biti dodijeljen prvi ili drugi jelo. Ispada da je negdje, ali vrlo ukusna! Khashlama važna prednost je u tome što je vrlo lako za pripremu. Vi samo morati staviti sastojke u kotao i staviti na vatru. Sve!
Za pripremu jelo najbolje je odabrati meso na kostima khashlama okrenuo bogatstvo. I, naravno, obratite posebnu pozornost na povrće. Bolje da se mesnat, zrelih i sočan plod.
Kuhanje Khashlama!
Popis proizvoda:
- meso (govedina, janje) - 1 kg;
- Krumpir - 0.6-0.9 kg;
- Rajčice - 5 kom.;
- paprike - 2 kom;.
- luk - 2 kom.,
- zelje, crni papar, češnjak, sol - na okus.
Kuhanje korake:
Meso izrezati na velike komade. Luk, krumpir i paprika je potrebno očistiti i oprati. Bulb nasjeckati pola prstenje, krumpir - velike komade, papar - pruge, rajčice - kriške.
Kuhanje Khashlama potrebu u kotlić ili bilo koju drugu posudu s debelim dnom. Stavite meso kriške, a zatim luk, rajčica, paprika, krumpir. Ulijte vodu, tako da se jedva polaganje komponente. Za okus soli i papra. Možete ponoviti slojeva po želji. Pustite jelo kuhati, smanjite toplinu, poklopiti i pirjati 2,5-3 sata. Pokrijte gotovog kuhinjsku krpu prije obroka.
Poslužite s naribanim Khashlama potreba češnjakom i nasjeckanim začinskim biljem. Dobar tek!
