Svi mi griješimo, ne postoji ništa krivo s tim, jer na taj način možemo steći iskustvo. Danas želim govoriti o greškama koje su mnogi priznati kuhinju.
Pogledajmo detaljnije i da je proces kuhanja praktičniji, ali od ovog jela će zapravo kulinarske užitke.
Pogreške u kuhinji
Dochityvanie nije do kraja receptu novu posudu
Pažljivo pročitajte cijelu recept novu posudu od početka do kraja, tako da se kasnije u sredini kuhanja nisu imali neugodnih iznenađenja. Zamislite kuhanje u punom jeku, i naći ćete da je recept u zdjelu želite dodati zelje. A ona, samo, sve više! što sada? Zaustavljanje procesa kuhanja i trčanje u dućan? Ono što ove male problemki? Bolje je pročitati cijelu recept, odmah pripremiti sve što je potrebno za obrok, i početi „raditi”!
Korištenje rezanje odbora krivu veličinu
Slažem se da su male daske izgledaju mnogo atraktivnije nego u kuhinji, a savršeno uklapaju u svojoj unutrašnjosti, ali u stvarnosti oni nisu kao koristan. Podignite ploču za podjelu ove veličine proizvoda na cijeli volumen je stavljen na njega. Dakle, to će biti puno lakše raditi.
Korištenje pogrešne nož
Noževi također je potrebno koristiti drugačiji, a ne koristiti jedan te isti! Na primjer, odvojiti meso od kostiju bolje kostima nož, izrezati kruh, ali više prikladan nož pomoću nazubljene lopatice.
Prljavština i nered na radnom mjestu
Naravno, nitko ne želi baviti nakon kuhanja pranje posuđa, ali ako pokazati slabost, razmislite o tome što će se sutra? Bolje samo oprati tanjure i žlice, nakon što ih koristiti za pripremu nešto. Unharvested uvelike narušava radnom mjestu rada. Dakle, nemojte biti lijeni!
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Cool pan
Hrana ne smije dodirivati hladno površinu - to je pravilo da morate biti sigurni da zapamtite. Dakle, prvo zagrijati u tavi, zatim nalije ulje (ako, naravno, potrebna), dobro, a zatim poslati pržene hrane.
Izravno iz zamrzivača
Ovdje nije bitno što mislite kuhati - meso ili ribu. Ni u kojem slučaju ne stavljajte u posudu, pan ili grill svjež proizvod. Prvo, čim izvaditi svoj hladnjak, ostavite ga na sobnoj temperaturi najmanje pola sata. Ako imate velike komade mesa, morat ćete pričekati od sat i pol.
prepun pan
Ako u pripremi jela, sve je jednostavno posuda puna, temperatura pada i povećava vlagu. Dakle, ti jelo neće pečena i gulaš, a ovdje se ne može sanjati o zlatno smeđe. Ako morate kuhati jelo za veliki broj ljudi, ili pokušati smanjiti veliki tava, ili koristiti dva. Sastojci moraju biti slobodni da se nalazi u spremniku. Pa ipak, mora se osigurati da se komadi mesa s međusobno ne dodiruju, neka prostor utakmice između njih.
Sve oči na
Ovo je također česta pogreška da se sve komponente pripreme na oku. Jasno je da s godinama dolazi iskustvo, i mnoge domaćice su već stvarno može znati približan broj proizvoda, ali je bolje da to ne učini. To se posebno odnosi na začinima. Bolje je dodati malo i probati jelo, a zatim još jedan i još jedan. Dakle, ako ste sigurni da će imati povjerenja da se pripremi ukusno jelo koje će se svidjeti svima.
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/8-glupyh-oshibok-kotorye-mnogie-dopuskajut-na-kuhne.html
