Jedno vrijeme nisam znala da tako dobro kuhati za večeru, kako bi ugodio svojim kućama. Sve je već prilično umorni i želite nešto ukusno i neobično. I našao sam recept iz mog djetinjstva - mirisne ukusne mesne okruglice u umaku ukusan! Obitelj će cijeniti, a sada ovaj ukusan vrlo često na našem stolu. Savjetujem vam da kuhati! Proces kuhanja je jednostavan, a okus je jednostavno božanstven!
Mirisna, ukusna, sochnenkie mesne okruglice s umakom od čak dobiti puno ukusniji od moje obitelji omiljeni burgers. Ovdje imate svoje omiljene jela iz djetinjstva? Kako se ispostavilo, imam ga doma to je bio mesne okruglice, koje se priprema još jednu baku. Dok nisam pripremio ovo jelo za poslije navedenom receptu, nisam znao da jer to volim. Usput, to su mesne okruglice kuhane u vrtu, a okus se ne može zamijeniti s bilo kojim drugim! Jednostavno Yum!
Dakle, sada bi iznenađenje svojim prijateljima, učiniti ih rado s mirisnim meatballs!
Recept za mesne okruglice iz djetinjstva
Potreba za mesne okruglice
- nisu okrugli blanširane riža (sirovo) - 0,5 stakla;
- svinjski ili mljevena junetina - 500 grama;
- luk - 1 dio;
- Jaje - 1 dio;
- sol i papar - za okus.
Potreba za umak:
- brašno - 1 žlica;
- kiselo vrhnje - 1 žlica;
- rajčica - 1 žlica;
- lovorov list - 1 jedinica;
- voda - 1,5 šalice.
Vidi također: Kao zaključiti iz zglobova i cijelog tijela mokraćne kiseline
Proces priprave:
Slika je potrebno dobro isprati u nekoliko voda. Stavite ga u posudu, i dodajte istu količinu vode, odnosno, 0,5 šalice riže - 0,5 čaše vode. Skuhajte rižu do pola, pa je malo nedovoljno kuhanog. U govedine, dodajte sitno nasjeckani luk, sol, papar, jaje i rižu. Dobro izmiješati da se dobije homogena masa. Govedina, kada je osujećena, uzeti u ruke, a zatim baciti u zdjelu, kao da kuca. Tako ćete dobiti široka govedina, iz kojeg će biti vrlo lako kalup buduće meatballs!
Namočite ruke u vodu, uzeti mali komad mesa i rolu loptom. Svaka lopta morate uvaljati u brašno. Stavite ih u posudu s vrelom ulju. I pržiti na laganoj vatri, bez zatvaranja pan poklopac.
Kada su mesne okruglice će biti zlatna korica, oni su spremni za daljnje kuhanje. Stavite ih u maloj tavi. Sada moramo pripremiti umak. U tu svrhu brašno pržiti tavi, dodajte rajčice, malo po malo, stalno miješajući, prelijte vodom. Sol i papar, ostaviti više umak od 30 sekundi, a zatim ga sipati u mesne okruglice. Meatballs kuhati 10 minuta u zatvorenoj poklopcem u tavi.
U međuvremenu, otopiti kremu u pola čaše vode, a zatim sipati sve što je u mesne okruglice. Opet, pokriti jelo poklopac i kuhajte još 20 minuta. Oko 5 minuta prije kraja kuhanja dodati potrebne lavrushku.
To je, iskreno, jako ukusan, nisam jeo! Riža, koju smo na početku priprema bio nedovoljno kuhana, obavezno doći. Umak pretvara kiselo vrhnje i rajčica, samo prožima svaki mesne okruglice, a oni su sočne i ukusne. Jelo ispada čak i ukusniji od uobičajenih hamburgere, prisutan sjećanje vrtića! Poslužite mesne okruglice s bilo prilogom, obilno zalijevati svoje ukusan umak! U savršenom skladu s prilogom pire krumpir ili malu makaroshki!
Dobar tek!
Vidi također: 7 stanje noktima, koje se može reći o problemima u tijelu
Izvorni članak objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-aromatnye-tefteli.html
