Prije nego što kuhati meso ili jaja, uvijek opere - to je očito. Zato trovanje hranom najčešće je uzrokovana namirnica koje nismo mogli ni razmišljati.
1. klice
Klice mogu izazvati trovanje hranom s obzirom na činjenicu da su najteže očistiti. Oni se uzgajaju u vlažnom i toplom podlogom, koja pruža idealne uvjete za razvoj patogenih klica. Stručnjaci se slažu da su klice prije jela bolje da samo oparen s kipućom vodom.
2. dinja
To se može činiti čudno, ali je dinja, a posebno sa grubi kože, čest su uzrok trovanja hranom. To je zbog činjenice da gotovo nitko ne čisti prije posluživanja. Naravno, koža dinje Nitko ne jede, ali izložio rame uz rame na tanjuru komada, često trljati jedni protiv drugih, širenje bakterija na mesu ploda.
3. mlijeko
Na policama sirovog mlijeka ne. Sasvim drugačije je već na seoskim praznicima. Zapamtite, nikada piti nepasteriziranog mlijeka. To je potencijalni izvor istog patogena kao sirovo meso.
4. riba
Sve ribe odmah nakon ulova moraju se čuvati na niskim temperaturama. Inače, velike količine histamina formirana u njihovom mesu. Histamin trovanje, poznat po medicinski naziv skombrotoksizm izuzetno opasan. Trebaju biti oprezne ribe s tamnog mesa, kao što su skuša, tuna ili oslića. Nikada nemojte kupiti sirove ribe, ako niste sigurni da je pravilno pohranjen.
5. Divlje bobice i voće
Malo bobice oprati i voće prije jela. Svake godine postoje slučajevi nametničkih bolesti i različite prirode trovanja hranom nakon njihovog prijema. Štoviše, on također treba imati na umu da je potrebno oprati i zamrznuti proizvodi kupljeni izvan sezone na hipermarketa.
Korisne informacije oZdravlje i život.Hvala!
5 opasnih proizvoda koji nisu tamo
10 namirnica koje možete imati tijekom godina
10 Prirodni antibiotici
