Ako uobičajene omelets već sanja noćne more (kao što su oni siti i umorni od prehrane), a zatim kuhati omlet recept Mere Poulard. Kako se razlikuje od običnog omlet? Možemo reći da su svi, iako su od sličnih komponenti - mlijeko i jaja.
Kuhanje vrijeme - 20 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
Pripremio:
- Jaja - 3 komada;
- Mlijeka - 40 ml;
- Sol - prstohvat;
- Ulje - za pohanje;
- začini - na okus.
🥚💖A ako volite sjetiti okusa djetinjstva, recept Klima omlet, kako u vrtićuTi si sigurno će zadovoljiti!
Postupak priprave
1. Pažljivo odvojite žumanjke od bijelaca.
2. Umutiti žumanjke s malom količinom soli i ukupnog volumena mlijeka. Protein bućkalo u obliku čvrste pjene sa soli.
3. Na lagano nauljenu tavi uliti žumanjak za pečenje. Samo minutu i ...
4.... i proširila se na proteine tučeno jaje žumance.
🍳Tut počinje onoga trenutka kada dileme i sporova. Neki kažu da je poklopac nije potrebno, drugi kažu suprotno. Prema mojim zapažanjima, pokrivajući poklopac zapravo utječe na omlet. Prvi se diže, a zatim slegne, ali ne možete brinuti o svojoj punoj spremnosti... bez pokrića kao proteina i bujna, volumen jedva smanjuje. Ali onda nisam siguran koliko su oni spremni.
Ali u svakom slučaju spremnost za definiranje prstom - ako se ne lijepi, a zatim protein je spreman.
✅YA odabran postupak ispod poklopca - održava tijekom 2 minute.
Vi svibanj primijetiti da su proteini otpale, ali sam miran za njihovu spremnost. Kao što izreka kaže, bolje spriječiti nego liječiti ...
Poulard omlet je spreman! I doista je bio uspjeh.
Kako kuhati ovo jelo: cover ili bez njega - što izabrati, ali ja sam miran za recepte koji daju ne samo ukusna, nego i sigurna jelo. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍i pretplatiti na naš kanal!
