Recept pronađen u staroj časopisa i odlučio da bude stvarnost. Želim reći jednu stvar - sigurno nije jelo za sjeme protivnika, iako je pečena oblik capelin savršeno očistiti od kostiju. Dakle, unaprijed sažeti: Brza, ukusna, ali u neredu, kao riba lakše čiste ruke.
Pečeni krumpir s capelin
Kuhanje vrijeme - 40 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- krumpir - 400 g;
- capelin - 300 g;
- Luk - 1 kom;
- biljno ulje - 1,5 nl;.
- Sir - 50 g;
- krema - 100 g;
- sol - ukusu;
- začini - na okus.
A ako baš želite probati ribu, savjet sam kiseliti ružičasti losos na tradicionalnom receptu. Nježniji nego što možete zamisliti!
Postupak priprave
1. Capelin očistiti, uklanjanje glave i iznutrice. Zatim isprati pod hladnom tekućom vodom.
2. Krumpir izrezati - veličine i oblika po želji.
3. Shinkuem luk. Tu ne može biti manji.
4. Krumpir, pomiješati s lukom. Sol, papar. Dodajte ulje.
5. Pošalji krumpir s lukom u formi. Također sam iznio u obliku pergamenta, to pomaže da se izbjegne gori na visokim temperaturama.
6. Ribe sol, papar.
7. Mi nokautirati jedan iza drugoga na krumpir.
8. Riba mjesto sloj pola kreme. Također sipati 70-100 ml vode.
9. Zatim dolazi sir. Ja sam u ovom trenutku samo rez, da bi dobili više gusti sloj, što će pomoći ubrzati pečenje.
10. Drugi sloj vrhnja.
11. Pecite ribu s krumpirom na 200 stupnjeva 30-40 minuta - dok kuhani krumpir.
Jelo se poslužuje toplo uz malo kruha crna, bolje „Borodino”. Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite se naš kanal!
