Iz nekog nepoznatog razloga sam nešto zaboravio da mi o praktičnoj i svijetle okus heljde palačinke. Oni se razlikuju po laganom nutty okusa, i priprema se za „jedan-dva i tri.”
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 2
sastojci
- heljda brašno - 100 g;
- Pšenično brašno - 100 g;
- mlijeko - 550 ml;
- Jaja - 2 kom;
- šećer - 20 grama;
- Sol - 1 žličica;.
- biljno ulje - 2 žlice
Postupak priprave
1. Za dodavanje jaja i šećer, tući.
2. Izlijevanje mlijeka sobnu temperaturu.
3. Prvi prosijati tekućeg smjesa heljde brašna.
4. Zatim pšenica, pomiješana s praškom za pecivo.
5. Ulijte ulje. Mijesiti tijesto i zaboraviti o tome za 20 minuta.
Ukoliko imate bilo kakvih problema tijekom pripreme i ispitivanja su nastali kvržice, onda to ne smeta! Koristite često sito - samo „pita” tijesto kroz njega i gotovi ste.
6. Naš 20 minuta je prošlo, a tijesto je spremno.
7. Kako pržiti palačinke, mislim da govorimo nije potrebno. Standardna sipati malu količinu na zagrijanoj tavi, poravnati i pržiti na obje strane.
Palačinke na heljda brašna spremna - mirisne, hrskavi i vrlo ukusni.
Pripremite i nećete požaliti. Uživajte u čaju!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
