Ljeto dolazi, što znači da dolazi vrijeme je okroshek. U trgovinama već pivo počinje postupno zamjenjivati vrlo gaziranih pića. I to je u redu! Danas imam mljeveno meso, ali ne s kobasicama, ali jednostavno s povrćem - lagana i osvježavajuća.
Kuhanje vrijeme - 30 minuta
Broj obroka - 1
sastojci
- kuhani krumpir - 2 kom;
- krastavac - 1 dio;
- rotkvica - 100 g;
- Jaja - 2 kom;
- zelje - ukusu;
- kvas - ukusu;
- sol - u okusu.
Napominjem da su jaja nisam pile i patka. Oni su nešto više od piletine, tako da preporučujem da ne uzme 2 i 3 jaja.
Postupak priprave
1. Julienne narezane svježe krastavce.
2. Slično usitniti rotkvice.
3. Skuhajte jaja i mrvi.
4. Kuhani krumpir izrezati na kockice ili trake.
5. Kombinirajte sastojke, ne zaboravljajući dodati zelje. Sol, papar, ali samo malo - svako dosolit pojedinačno.
6. Širenje raščinjenih ploča i izlije Kvas.
Na zahtjev, dodajte kiselo vrhnje ili grčki jogurt - da je netko voli. Uživajte u jelu!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
