Želite li kuhati piletinu, tako da je bilo u školi? To će kiselo vrhnje, luk i gljive. Jednostavno jelo - jednostavno rješenje za ukusnu večeru.
Kuhanje vrijeme - 40 minuta
Broj obroka - 1
Za pripremu hrane uzmemo:
- pile - 250 g;
- gljiva - 200 g;
- luk - 100 g;
- krema - 100 g;
- biljno ulje - 20 ml;
- sol - ukusu;
- začini - na okus.
Postupak priprave
1. Svježe gljive očistiti od gornjeg filma. Izrežite ih na kocke.
2. Čisti i sitno isjeckati luk.
3. Biljna ulja passeruem luk, zatim dodajte gljive. Pržiti 5 minuta, postizanje rumenilo, ali nemojte se previše osušiti.
4. Do gljive i luk doći spremnost, izrezati piletinu.
5. File, prije dodavanja na luk i gljive, pržiti odvojeno do zlatno smeđe.
6. Dodajte vrhnje (10% mm dovoljno), promiješati i pirjati na laganoj vatri 20 minuta. Sol i papar u završnoj fazi, kada je piletina spremna - tako da se ne zadržavaju vlagu meso.
Tako se lako možemo dobiti ukusno jelo.
Dobar tek!
Ne propustite nove uzbudljive recepte - staviti 👍 i pretplatite senaš kanal!
