Poznato je da je dobra prehrana - ključ za zdravlje i dugovječnost. Radije ne biste spremili na zdravlje svoje obitelji, mi studiozno odaberite željene proizvode u dućan i pokušati ih kuhati nešto što nije samo ukusna, ali i korisno. No, ponekad namirnice koje se čini da nas korisno, može izazvati povraćanje, proljev i druge simptome trovanja uzrokovana crijevnih infekcija.
To ne znači da treba eliminirati ove namirnice iz prehrane. Samo je važno da ih pažljivo odabrati, kao i za pohranu i pripremiti.
zelena salata
Čini se da može biti korisno, ali! Analizom statističkih podataka za 12 godina, znanstvenici su zaključili da je salata na prvom mjestu među proizvodima koji dovode do izbijanja trovanja hranom. To je zbog činjenice da ostavlja puno skrivene mikroorganizme koji mogu izazvati infekcije želuca.
Dakle, nikada naručiti jelo sadrži zelenu salatu u ugostiteljskim objektima, a kupio u trgovini (čak u paketu s oznakom „spreman za upotrebu”) pažljivo oprati.
jaja
Vrlo koristan proizvod, koji može biti smrtonosan pogotovo za djecu, starije i hendikepirane osobe. Sve zbog salmonele, kojih je nositelj može biti piletina, jaja snesshy. Stoga, prije polaganja jaja u hladnjaku, operite ih pod toplom vodom i sode bikarbone.
piletina
U sirovom pilećem mesu može živjeti Campylobacter bakterija koja uzrokuje proljev, groznicu i druge neugodne simptome trovanja. Dakle, nakon rezanja cijeli temeljito oprati deterdžentom rezanje odbora, stol, ruku, sudopera i sigurno bi da je kokoš bila dobro pržiti i kosti nije bilo krvi.
tunjevina
Kada kršenja rezanje i uvjetima skladištenja ribe se proizvodi skombrotoksin, što može uzrokovati ozbiljne posljedice za organizam. Nadalje povraćanje, proljev, bol u trbuhu, porast tjelesne temperature, može se pokazati osip, tahikardija, pa čak i gubitak vida.
Dakle, nikada otopiti smrznutu tunu u zraku. Stavite truplo, bez otvaranja ambalaže, iz zamrzivača na donjoj polici hladnjaka i ostaviti ga postupno odmrznuti. Ne žurite. Na Odmrzavanje ribe težine oko 2 kg potrebno preko noći.
sir
Kada proizvodnju sira borila tehnologija u njima može pasti patogenih mikroorganizama koji mogu uzrokovati trovanje. Da bi se to izbjeglo, kupiti sirevi dokazane marke, ne uzimaju proizvod od sira s njom.
hrenovke
Prema istraživanju znanstvenika oko 12% kobasica proizvoda onečišćenih sa E. coli. Dakle, prije nego što jesti hot dog (pa čak i više, tako da joj dijete) kuhati najmanje 5 minuta u kipućoj vodi.
spremni mljeveno
Isto se može reći i na konačni mljevenog industrijske proizvodnje: to je nastanjen salmonela, Listeria i drugih bakterija. Dakle, pobrinite se da su gotovi nadjev kotleta su dobro pečeno. I još bolje, nakon spremnost da pokrije posudu s poklopcem, sipati malo vode i kuhati za oko 10 minuta.
Plodovi mora koktel
Istraživanja su pokazala da je u koktel često sadrže kvasac, koji govori o povredi sanitarnih normi u svojoj proizvodnji. Bolje je dati prednost proizvoda u kori leda stakla, kao i svoje dobre kuhati temeljito prije jela.
I biti siguran to pitati,Koje su 5 proizvoda u svakom slučaju to je nemoguće kupiti u supermarketu.
