Prednosti kiseli kupus poznati u antici. Prvi spomen ovog proizvoda mogu se pronaći na kineskom analima vremena izgradnje Kineskog zida. Danas kiseli kupus - omiljeni proizvod od Ukrajinaca. Kako korisno je ovo jelo? I zašto nutricionisti preporučuju jesti kiseli kupus u hladnoći?
Zima je posebno važno da se vitamini i minerali iz hrane. Pravilna prehrana pomaže u jačanju imunološkog sustava i ne pozli na hladnoći. Jedan takav proizvod koji jača naše tijelo – kiseli kupus. Oko 10 razloga da ga jesti svaki dan – pročitajte na Kolobok.ua.
Skladište vitamina. U kiseli kupus velikim sadržajem vitamina C - 100 g kiselog kupusa - do 20 mg ovog vitamina. Također, ima puno vitamina A, B vitamina, vitamina K, U i PP, makro i mikroelementima – kalij, kalcij, cink, selen, željezo, jod, fosfor i natrij. nadalje sadrži probiotik, prebiotike, vlakna, i enzima.
Jača imunološki sustav.Vitamini i minerali, koji uključuje kiseli kupus, pomoć za jačanje imunološkog sustava, poboljšati hormonalnu ravnotežu. Više vitamina sadržaj u blagotvoran učinak na živčani sustav.
Korisno za crijeva. Kiseli kupus pomaže višestruko korisnih bakterija u crijevima koji inhibiraju rast patogenih organizama. Sok od kiselog kupusa je aminokiselina L-glutamin, pomaže liječiti kroz stijenku crijeva.
Pozitivan učinak na kosu i zube. To je zbog povećanog sadržaja vitamina K, koji pomaže da ih ojača.
Korisno za kardiovaskularni sustav. B vitamini, koje se sastoje od kiselog kupusa, pomažu u smanjivanju kolesterola.
Sprječava zatvor. Slanica, koji se dobiva vrenjem kupusa, ima laksativni učinak.
To pomaže da izgubite težinu. Kiseli kupus ima nisku energetsku vrijednost. Ugljikohidrati iz njega ne pretvori u mast. Dakle, ljudi koji žele izgubiti na težini, sigurno mogu jesti ovaj proizvod.
Korisno za trudnice. Kiseli kupus pomaže lakše prijenos Simptomi rane toksičnostiI opskrbljuje tijelo s trudnica korisnih enzima.
Ona poboljšava apetit. Kiseli kupus se preporučuje korištenje bilo tko sa slabom apetitu. Njegov porast okus apetit i metabolizam.
Pomlađuje.Ona pomaže jetri da se eliminiraju toksine i pomlađuje tijelo.
Tko ne bi trebali jesti kiseli kupus?
Što god nije bila korisna kiseli kupus, postoji kontraindikacija za njegovu uporabu. Nemojte ga preporučuju jesti za želučani i duodenalni ulkus, gastritis s visoke kiselosti, kod povišenog tlaka. A ako ste preosjetljivi kada to uzrokuje li nadutost, nadutost i teški proljev. Dječji možete dati kiseli kupus nakon 1 godine - polako, promatrajući reakcije organizma.
Također ćete biti zainteresirani da znaju koristi i štete od kavijara za vrijeme trudnoće i dojenja.
