Saznajte recepata tradicionalne tijesto na Svijećnicu - Lark.
Ako ste umorni od zime, a duša traži toplinu, to danas ne nedostaje u odmoru - predstavljanje Gospodina. Unatoč činjenici da je to kršćanski praznik (njene tradicije, bili smo rekli), Postoje mnoge poganske odjeci, od kojih je jedan običaj „zaklikaet proljeća.” I da pomogne u ovom „ptice” testa. Osim toga, mi smo sigurni da je prekrasna tradicija - u pećnici peciva kao „ševa” - uživajte šaleći.
Sretensky ševa
Ševa tijesto na Svijećnicu pečena sa iznenađenjem: unutar „ptice” sakriti mali predmet (kovanice, prsten, itd) ili grickalice (grožđice, suhe marelice, šljive, komad čokolade). Prvo, to će biti zabavno: Pitam se samo tko što dobiva. Pogotovo šaleći se vole gledati reakciju odraslih (imajte to na umu).
I drugo, te na taj način može gatati. Da, za one iznenađenja koja ćete dobiti „jutarnja osoba”, možete vidjeti što možete očekivati u sljedećoj godini. Na primjer, novac - je bogatstvo, suhe marelice - primorsko odmor na suncu, čokolada - sreća u svim svojim nastojanjima.
Kako pripremiti Lark
sastojci: brašna - 3 šalice, mlijeko - 125 ml, kvasac - 10 g maslaca - 15 g jaja - 1 komad, šećer. - 2 žlice. l, sol -, prelamati, biljno ulje - 1 tbsp. l.
Kako pripremiti: U toplo mlijeko sipati kvasac, dodati šećer. I ostaviti da fermentira. Zatim dodajte mlijeko, jaja, sol i brašno. Mijesiti tijesto. Moguće je dodati malo soka od mrkve - „” ševa „dobio učinkovitije. Napuštamo tijesto kako bi se doći.
Mi podijeliti tijesto u trake i svaki strip razvaljajte, da se malo jastuk. Svaki valjak „čvor”, pričvrstite jedan kraj obliku glave sa zaschiplennym kljun, a drugi kraj reza nožem da će napraviti ptičje rep.
Umetnite dvije grožđice za oči i pospite šećerom. Skuhati jak, slatki čaj i podmazuje ih ševa. Brod role u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C
korisni savjeti
Ako kućnim posta, ševa bolja peć nije od keksa tijesto, a od mršavih isključiti jaja i mlijeko.
Tijekom kuhanja ptice može biti dijete ispričati priču: „Kako proljeća do zime borbe.” To će dati jedinstven okus magiju svojim kulinarskim podvizima.
I na kraju, ne zaboravite: Sretensky ševa nisu kao jednostavan kao što se čini. Prije svega, činjenica da su ti keksi u obliku ptice nitko ne bi trebao zabavljati. Potrebno je jesti sami, da imaju zdravlje i sreću u narednoj godini.
