To se događa da je nakon napada u subotu na piknik puno pita kruh, nekoliko vrsta sira i svježim začinskim biljem. Nakon par dana da sve počinje kvariti, tako da je potrebno naći primjenu proizvoda.
Nudimo kuhati vrlo jednostavan, srdačna i nevjerojatno ukusan kolač. Također možete uzeti ovaj recept na umu, kada je potrebno liječiti u kući s nešto ukusno, a budala s testom nije poželjna. tako brzo i jednostavno da čak može biti opcija nedjeljni ručak za cijelu obitelj on kuha.
• tankom Armenski pita - 3 lista
• Adygei sir - 300-400 grama
• Tvrdi sir - 200 g
• kefir - 0,5 l
• Jaja - 3 kom.
• bilje (kopra, cilantro ili drugi okus) - 1 hrpa
• soli na okus
• Biljno ulje za podmazivanje
Pripravak korak po korak1. Lagano umutiti, tuku jaja sa solju, dodajte im jogurt i umutiti ponovo.
2. Pripremite nadjev. U tu svrhu, dvije vrste sira utrljava na srednje ribež, sitno nasjeckajte bilje i pomiješati sve sa žlicom.
3. Pečenje posudica prekrivena s listom lavash tako da su rubovi bili visi van.
4. Dva lista preostalih lavash ruke su razbijanje na komade bilo koje veličine. Umočite ih u smjesu kefir-jaja i širenja unutar lepinju, koju je ležao pečenje jelo.
5. Dalje širenje tanki sloj naribanog sira i začina. A onda opet sloj Lavash komada kefir-jaje smjesu. Tako se izmjenjuju slojevi dok ne ponestane sastojaka.
6. Zatvoriti gornji dio kolač viseće rubove pita i gornji masnoće ostataka kefir-jaje smjese. Ako ga imate više, možete podmazati kiselo vrhnje na vrhu.
7. Stavite pitu u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva prije formiranja tome hrskavim za 20-25 minuta. Poslužite vruće. Dobar tek!
A mi vas pozivamo da pogledate u rubrici Obitelj izbornikGdje pronaći mnoge izvorne recepte i pripremiti za taj prekrasan jela, koja mogu zadovoljiti svoje najmilije.
