Sljedeća godina - Godina Yellow Dog. A kako bi se poštivao ljubavnicu, na blagdanskog stola treba biti što više mesa što je više moguće. Predlažemo da pokušate kuhati nešto neobično. Na primjer, svinjski Bavarian peku u prhki aromatičnim jabuke i pivo. Kuhati ovo jelo trenu i bez posebne sastojke koje vam ne trebaju, i dobiti okus neusporediv.
To je tradicionalna Južna njemački božićni obrok za cijelu obitelj. Nemojte se bojati da ima piva - sve alkohol iz pića pod utjecajem temperature, ispari, ostaje ugodan sladni okus. A kombinacija mesa, piva i jabuke vrlo naglo i za odmor ukusna.
SASTOJCI
• Svinjski - 750 g
• Jabuke - 500g
• Beer - 500 ml
• Suši bijelog vina - 75 ml
• Maslinovo ulje - 3 žlice. l.
• maslac - 50 g
• šećer - 50 g
• brašna - 2 žlice. l.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Lovor - 1 kom.
• papar - 3 komada.
• soli na okus
Pripravak korak po korak
1. Izrežite luk na pola prstenje, mrkvom i šalica. Ulje posudu za pečenje s maslinovim uljem, proširila se na cijeli komad svinjetine. Utrljajte njegovu sol i začine i lovorov list.
2. Mi smo stavili u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 30 minuta.
3. Uliti piva u obliku, na poklopac sa folijom i peći još jedan sat i pol na 180 stupnjeva.
4. Jabuke izrezati na kriške, staviti u poseban obrazac, posute vinom, pospite šećerom, brašnom, staviti na vrhu komad maslaca pecite 20 minuta.
5. Svinjetina kriška, pomak pečene jabuke i poslužite. Dobar tek!
A mi vas pozivamo da pogledate u naše redovne i vrlo popularna kategorija OBITELJ IZBORNIKGdje ćete naći razne originalnih recepata koji su sigurni da će vama i vašoj obitelji ugoditi.
