Kada je kuća se nalazi mali medenjak kuća - sa sigurnošću možemo reći: Priprema za Novu godinu i božićne blagdane počelo. Uostalom, to pekara samo jedna od te vrste u mogućnosti dati svečanom raspoloženju cijelu obitelj!
Kako je medenjak kuća
Priča o tom pečenje je vrlo neobično. A znaš li zašto? Budući da je većina od nas misle da medenjak kuća izumio po prvi put leđa u XIX stoljeću, kada je objavljen od strane braće Grimm bajke „Ivica i Marica”. I, iako je u međuvremenu uzeo korijen u mnogim obiteljima, ovo je dobra tradicija - pećnicu medenjak kuća za Božić. Ali, u stvari - to je bio drugi rođenje medenjak kuća.
Oni su se prvi put pojavio u starom Rimu, gdje su stanovnici kuća od pečene tijesta i ukrašena početnu oltara. I onda mi pojede cijelu obitelj. Ali sve to je daleko od priče, naravno, morate reći djeci zajedno s pričom „Genezel i Marica” u zajedničkoj pripremi medenjak kuća.
Nudimo jedan od najjednostavnijih mogućnosti ćete moći ispeći i sastaviti zajedno s dijete.
Dizajn kuće: risuem na papiru i izrezati uzorci dijelova Future Gingerbread House.
kuhanje tijesto
sastojci: brašna - 1 staklo (da se dobiju željeni tijesto konzistencija), soda - 1/2 sata. žlice, šećer - 200 g, med - 250 g maslaca (rastali i ohladi) - 200 g jaja - 3 jedinice, cimet (tlo). - 1/4 sata. l, đumbir (prizemlje). - 1/4 sati. l, karanfil (mljeti.) - 1/4 sata., L, kardamom - 1/4 sata. l.
Sastojci šećerne glazure proteina: šećer u prahu - 180 grama, bjelanjka - 1 jedinica, sok od limuna -. 1 sat. l.
Priprema: začini miješani u tarioniku i triturira u fini prah. Svi sastojci za tijesto (uključujući i začine) pomiješaju se u posebnoj posudi. Pomiješajte sa žlicom. Dodajte brašno pomiješano s pečenje soda s ostatkom sastojaka zamijesiti tijesto temeljito. To bi trebao imati elastična. Dobro promyatoe tijesto smotani u klupko, zamotan u plastičnu foliju i stavite u hladnjak 3 sata.
Prije grupiranje dijelova kuća, izvadite tijesto iz hladnjaka i ostaviti na sobnoj temperaturi najmanje 1 sat da se ugrije. Zatim ponovno mijesiti tijesto i kotrljati na listove prije pečenja pergament debljina sloja od 0.5 cm. Pomak valjanog tijesta na lim za pečenje. Spread papir obrasci (uzoraka) na komadiće tijesta. Nije vrlo oštar nož (ne rezati kroz papir) je izrezana iz dijela testa iz buduće kuće i pecite u zagrijanoj 170-180 stupnjeva peći do svijetlo zlatno smeđe. Nakon pečenja, detalji iz kuće i štap dati „leći” za nekoliko sati, prekriven tankim ručnikom.
Pripremite glazuru: protein s limunovog soka bućkalo do meke pjene, postepeno dodavanje šećer u prahu ili rakije i rum. Kad se masa postane gusta, postepeno dodavati šećer u prahu više, pažljivo trljanje žlicom dok glatka. Nakon kuhanja, pokrivamo čvrsto s plastičnom folijom glazuru i pustiti da odstoji 30 minuta.
Sablasnim pojedinostima iz kuće: za ovu glazuru su smješteni u posebnom cjevovoda vrećicu s odgovarajućim mlaznicama.
Stavljanje kuće: Kada Slikarstvo sasvim presušio, odaberite kuću. Prvo, spojite zid, lagano četkanje zglobova premaz šećera proteina. Kada lijepljenje zidovi su suha, ljepilo krov. Sve faze po mogućnosti provoditi postupno „slatki cementa” imao dobar zgrabiti.
Kada su svi dijelovi su skupi da doradite: napraviti crtež masovne icicles, snijeg, badem nuts zrna prikazuju kamenje na cijevi. Snijeg može biti bilo koji od šećera u prahu, a od kokosa.
No, čak i više spektakularan verzija božićnog kuću, ali ne i od medenjaka.
