Pirjana, pečena, svježe - oni sadrže mnoge korisne vitamine i elemente u tragovima za puni razvoj djeteta. To je, naravno, o povrću, koji moraju biti prisutni u djetetovu izbornik ima šest mjeseci stara. U početku mrvice potrebno uvesti jednu povrće u obliku pirea, zatim postupno diversificirati izbornika i dodati drugi, treći, četvrti.
To dijete volio povrće, kuhati jedan gumb dlačice i kulinarski verzija stranice Kolobok.ua reci mi Recepti za izbornika djece, čija proizvodnja ne uzima puno vremena i samo vole dijete.
Tikvice. Ovo ružno izgleda povrće mora biti u dječjoj prehrani od najranije dobi. Uostalom, ona sadrži mnogo vitamina i minerala. Osobito vitamin C, karoten, pektin, magnezija, kalija, kalcija i željeza. On je vrlo lako probavljivo, sadrži malo kalorija i nema kontraindikacije s bilo koje prehrane.
To je ovo povrće pedijatri preporučuju da djeca kao prvi komplementarne hrane (5-6 mjeseci). Lijepo bonus je da je pub je vrlo dug rok trajanja i ne gubi svoje blagotvorno svojstva.
Fritters iz tikvice (1,5 godina)
SASTOJCI: 200 g tikvica, 100 g brašna, 1 jaje, sol okus, biljno ulje za prženje
Kako pripremiti: Tikvice oguliti i jezgra, a zatim gumiran na srednje ribež. Zatim ih miješati s brašnom i jajima, soli i pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe. Poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim koprom.
MRKVA bogata beta-karoten, koje tijelo sudjeluje u sintezi ovog vrijednog vitamina A. Ovaj vitamin je u dovoljnim količinama je potrebno za zdravlje djeteta: razvoj njegovih kostiju, jača imunološki sustav, oštrine vida. No, imajte na umu: to se apsorbira u tijelo samo u kombinaciji s mastima. Dakle, u svježem svježe morkovochki ne zaboravite dodati nekoliko kapi biljnog ulja i začinite sa salatom žlicom kiselog vrhnja ili vrhnja.
Također mrkva normalizira probavu, te je izvrsno sredstvo za zatvor. No, moramo imati na umu da kao i svi jarko obojene povrće, može izazvati alergije u djece. Stoga, uvesti svoje dijete treba biti oprezan i ne ranije nego u 7-8 mjeseci.
Pečena Mrkva (2 godine)
SASTOJCI: 400 g mrkve, 20 g maslaca, 10 g brašna, jaja 1, 100 ml mlijeka, šećera i soli za okus.
Kako pripremiti: Oprati povrće, oguliti ih i naribati. Zatim kuhati nekih 10-15 minuta na laganoj vatri u maloj količini vode. Dodajte sol i šećer. Zatim dodati brašno u mlijeko i dobro izmiješati da se izbjegne grudica. Dodajte mrkvu u smjesu i opet dobro promiješati. Postupno ući u tijesto žumance i šlag na pjeni proteina. Pripremite jelo pečenje, premažite ga maslacem. Stavite ga u tijesto i staviti u ne previše zagrijana (160-170 ° C) peći 20-30 minuta.
kupus - bogat skladište vlakana i proteina amino kiselina i vitamina C u njemu od agruma. Prednost nad naranče i limuna je i činjenica da je u kupus je važan vitamin se nalazi u obliku ascorbigen (askorbinska kiselina, koja se praktično ne uništen produljeno skladištenje).
Ali budite oprezni: kupus, osobito u sirovom obliku, može izazvati nadutost i želučane tegobe. Dakle, da znam da je bolje odgoditi do mrvice godine života i prvo kuhano. Također je potrebno imati na umu da u srcu kupusa može akumulirati nitrati, tako da nije prikladna za prehranu ljudi.
Kupus kotlića (3 godine)
SASTOJCI: 400 g kupusa, 20 g luka, 30 g maslaca 10 g brašna 100 ml mlijeka 1 jaje
Kako pripremiti: Fino usitniti kupus, umoči nekoliko minuta u kipuću vodu i fold u cjedilo. Zatim kocke luk i popecite u tavi do zlatno smeđe. Dodaj u njoj kupus i pirjati dok ne omekša.
Sada pripremite umak. U tu svrhu, rastopljeni maslac dodajte brašno. Ne miješajte! Kada smjesa dođe do kuhati, sipati u mlijeko i kuhati, stalno miješajući, na laganoj vatri. Umiješajte u umak povrća. Cool i dodati ga žumanjak. Promiješati. Radna površina, pospite brašnom i stavite na njega dobiveni mase. Podijeliti ga u pljeskavice, četka svaki bjelanjka i pržite do zlatno smeđe. Dobar tek!
