Najčešće jelo, začinjeno aromatičnim biljem, odmah se pretvara u kulinarskim remek-djelo. Nepobitna je istina. No, na žalost, svježe bilje imaju tendenciju da blijede brzo. Iz tog razloga, oni spadaju u kategoriju najpoželjnijih pokvarljive hrane.
S druge strane, svaki dan svježe zeleni pramen mnogo neće raditi. Kako se u ovom slučaju? Saznajte kako bi povrće duže.
Može se razumjeti znanost je jednostavan. Dovoljno je sjetiti metoda optimalna za pohranu koji postoji za svaku vrstu trave, a oni, pak, samo dvije - meke zelene i tvrd. To se određuje prema vrsti lišća i stabljika.
Za blage tipaOni uključuju, na primjer, menta, peršin, luk, kopar, bosiljak, korijander. Takve zelje se čuva u hladnjaku na visokoj stakla, naznačen time, da se voda prelije oko 2,5 cm.
Tvrdi travaKao što su, na primjer, ružmarin ili majčine dušice, također, treba čuvati u hladnjaku. Ali ne u čašu s vodom i zamotan u vlažnoj papirnatim ručnikom, smješteni u hermetički zatvorenim plastični spremnik.
VAŽNO:Jedino pravilo koje je zajedničko svim biljkama - Ne stavljajte posude blizu stražnjem zidu hladnjaka kako bi se spriječilo smrzavanje zelenila.
I biti sigurni da biste saznali 5 razloga da ne bi trebalo odlagati luk oguliti.
