Danas, alergije na hranu kod djece - prilično uobičajena pojava. Tako je, prema statistici, četiri od deset malu djecu novorođenčadi pati od alergije na hranu.
Glavni uzrok alergije na hranu u djece lice je banalno overfeeding. Na primjer, kada su redovni prehranjen beba alergija može razviti čak i na one proizvode koje su do nedavno bile dobro podnosi.
Kao primjer, majčinom mlijeku. Valja napomenuti da je, u stvari, alergije na hranu u djece bebe se može razviti na gotovo svaku hranu (isključujući pružanje specijaliziranih mješavina liječenja), čak i na zelenim jabukama i rižinog brašna, koje se smatraju hypoallergenic dugi niz godina proizvodi.
Liječnici su poznati slučajevi alergijskih reakcija na majčinom mlijeku. Glavnih alergena liječnici su: kakao, kava, čokolada (ponekad djeluju kao aditiva u nekim namirnicama) kravlje mlijeko (čest uzrok alergija na hranu u djeca); jaja, protein (dio tijesta i peciva); riba, jaja i plodovi mora (čak i jastog, škampi i lignje); heljda, vodeni riža gljive skuta laktoze (u bilo kojem obliku); matice (u bilo kojem obliku); med (uključeno u neke mješavine i dječju hranu); voće, povrće, bobičasto voće, s narančaste ili jarko crvene boje, sokova od takvih proizvoda; soje (koji se sastoji od umaci, začini, povrća, purees majčino mlijeko nadomjestaka).
Važno je znati da je dijete u prvoj i drugoj godini života strogo je zabranjeno dati orasi, gljive, čokoladu i kavijar!
