Najvažniji jelo za uskršnje stol, naravno, Uskrs. Nađi jednostavan recept za ukusnu i lijep Uskrs skuta sir s voćem i orasima.
Skuta Easter, Easter kolač - glavni likovi uskršnjih - najvažniji blagdan svih kršćana. Idemo kuhati ukusna tradicionalna jelo Uskršnji meni - Uskrs sir sa orasima, voćem i bobicama.
Curd Uskrs kraljevski s orasima, voćem i bobicama
Korak po korak RECEPTA
SASTOJCI
Skuta - 2 kg
Šećer - 500 g
Jaja - 8 komada
Maslac - 500 g
Kiselo - 500 g
Vanilin šećer - 1 paket
Grožđice - 150 g
Matice (orasi, bademi, lješnjaci) - 100 g
Mljeveni bademi - 2 stola. žlice
Bilo voće, bobice - za ukras
KUHANJE
1. Curd obrišite kroz fino sito ili nadjev, ili bič u miješalica.
2. U vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici rastopiti maslac i izmiksati sa sirom u obliku homogene mase - opet mogu nadjev.
3. Žumanjke odvojen od bijelaca i dobro samljeti ih sa šećerom, da se dobije bijela pjena i šećer ne otopi.
4. Tući bjelanjke (bolje mikser) za hlađenje pjene.
5. Grožđice pour kipuće vode tijekom 20 minuta, a zatim isprati.
6. Malo matice odgoditi preostale dekoracije samljeti.
7. U skuta dodajte tukli žumanjke sa šećerom, proteinima, sjeckanim orasima, grožđice, vanilin šećerom. Sve je dobro kombinirati dok ne postane glatko.
8. Obrazac za Uskrs stavi gazu u nekoliko slojeva i staviti sir, sir na vrhu i pokriti s gazom. Sir staviti robu (mora izaći serum) i staviti obrazac sa kajmakom na hladnom mjestu preko noći.
9. Pasha spreman nježno izvadite iz kalupa - uključivanje jelo - i ukrasite orasima, voćem, bobicama.
Također, budite sigurni da biste saznali kako napraviti dijete s uskrsnog koš.
