Danas ćemo podijeliti recept korisne mesne okruglice napravljene od pilećeg i purećeg filea s gljivama sos. Ova varijanta kuhanje mesa je idealno za ljude koji se brinu o svom liku, kao i za dječju hranu i prehrambene.
Svaka dijeta Izbornici dodijeliti počasno mjesto za meso, osobito osnove pravilne prehrane. Mesni proizvodi su izvor esencijalnih tvari koje su korisne za puni ljudski organizam u cjelini.
Međutim, meso je meso svađe, pa odgovarajuće prehrane posebnim poštovanjem uživali piletina i puretina fileta. Iako je ova vrsta prehrambenih mesa nakon kuhanja ne gubi samo sve svoje korisne vitamine, nego i Povećava koncentraciju karcinogcn u organizmu, što podrazumijeva neugodan posljedice. Posebno opasan za organizam prženja mesa, kao i bilo kojeg drugog proizvoda, biljno ulje, koje je svojstvena temperatura dim nakon čega se pretvara u pravi dio otrova.
Što postoji izlaz iz ove situacije? Uključivanje pravilnu prehranu potrebno je samo poznato suncokretovo ulje zamijeniti drugi više
korisne biljna ulja, na taj način, ne samo dodati raznolikost na uobičajenu prehranu, ali i zadržati svoje zdravlje koliko je god moguće.
Dijetetski mesne okruglice u umaku od gljiva
Sastojci za nadjev:
Pileći file - 0.5 kg
Pureći file - 0.5 kg
Piletina Jaje - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Češnjak - 2-3 režnja
Sol i papar na okus
Sastojci za gljiva umak:
Gljiva - 0.5 kg
Luk - 2 kom.
Krema 10% - 200 ml
Rižino brašno - 1 žlice. l.
Paprika, kurkuma, sol, papar
Priprema:
Nadjev od mesa, luk i češnjak (luk može biti izrezati u male kocke). Dodajte jaje i začine
Non-stick tava pržiti bez ulja (možete dodati malu količinu ulja maslinova) gljiva. Kada počnu da sok, dodati luk, paprika, kurkuma, sol i papar. Malo više SRJ.
Dodajte jednu žlicu brašna
Nakon toga ulijte kremu i dovesti do kuhati umak
Formiranje od mljevenog mesa loptice i staviti ih na pladanj
Ispuni svu umak od gljiva i staviti u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-30 minuta.
Služe takve mesne okruglice mogu biti žitarice, tjestenina, kajgana ili salatu.
naučiti kako odabrati ispravne jagode, kako ne bi otrov.
