Ukrajinski glumac Alexander Poryadinsky unatoč svojoj mladosti, Sasha okrenuo 20 u veljači, ozbiljnu osobu i odrasle. Njegova zrelost je primijetio ne samo u pristupu poslu, ali i iza kulisa: Pjevačica gradi dalekovidnih planovima, u potpunosti kontrolira sve aspekte svog života.
Talentirani umjetnik, marljiva mladić, i čovjek koji zna kuhati. Usput, njegov kulinarski tip znanja više puta dijeli s vrhunskim publikacijama.
Još jedan „ukusne ekskluzivni” po Poryadinskogo - svinjetina rebra s limuna, korijander i menta.
sastojci:
1 kg svinjskih rebara (5-6 komada)
1-2 limun
Svježe metvice grančica 4
Cijeli korijandera 2 sata. l.
svježe mljeveni crni papar, sol na okus
Korijen đumbira 4 cm izborno
vlasac (ili zeleno) grede 1 prema želji
Rafinirano maslinovo ulje 1 žlice. l. (Dostupno suncokreta)
„Prema receptu jednom moje majke kuhano meso, često sam gledao i pomogao kao dijete. Sada, koji je rezident kapitala samostalna, često kuham za sebe i moji prijatelji " - kaže Sasha.
Priprema:
1. Rebra izrezati na dijelove 1-2 kom., Washington, osušiti s papirnatim ručnikom.
2. Limun je dobro oprati, naribati koricu. Zatim iscijediti sok
3. Menta pranje, suza lišće i suho s papirnatim ručnikom
4. Đumbir čisti nož i izrezati u male komadiće
5. Pomiješajte sok od limuna, metvice, 1 h. l. Korijander sjeme, papar, đumbir i maslinovo ulje.
6. Rebra miješati s marinadu, pokrova i stavi marinate 2 sata u hladnjaku (I ostavi na sobnoj temperaturi), mućkanje povremeno.
7. Rebra staviti u posudu ili na pleh, metvice lišće od marinada, đumbir kriške i staviti na vrhu mesa na isti ulijte marinadu.
8. Poklopac ili zamotajte čvrsto s folijom, poslati u zagrijanu pećnicu. Peći na srednjem polici na 270 ° C u trajanju od oko 30 minuta sa strujanjem bez konvekcijom - 10 minuta dulje.
Vi ćete biti zainteresirani da znaju, kako napraviti domaće umake za meso
Fotografija iz otvorenih izvora
