Hladno jesenski dan, želite nešto ukusno, toplo i čio. Danas nudimo vam kuhati juhu od gljiva i da ga ne služe samo u tanjur i kruh!
takva juha se kuha vrlo brzo i jednostavno, Ali, molim te čak i najviše hirovitoj posjetitelja, osobito u izvornom podnošenja. Možete koristiti ne samo gljive, ali i bilo koje druge gljive na svoju naklonost, pa čak i bolje nekoliko vrsta, to će napraviti juhu okus bogatijim. Kruh lonac se može jesti s juhom, to će biti nevjerojatno ukusan dodatak glavnom jelu, pogotovo ako ispeći kruh sami.
SASTOJCI:
Sirnjača - 400 g
Krumpir - 2-3 kom
Luk - 1 kom
Češnjak - 1-2 režnja
Krema 10% - 150 mL
Začini - na okus
Pripravak korak po korak
1.Peći svoj kruh ili kupiti gotove, to može biti okrugli kruh, hljeb od malog trga ili velike role za male dijelove.
2. Ogulite krumpir, izrezati ih na kockice, staviti na vatru i kuhati dok učinili, ne zaboravite dodati sol.
3.Zagrijte tavu, uliti malo ulja i popržite narezane luk.
4. Šampinjoni ili bilo koje druge gljive operite i kriška, ako gljive su male, jednostavno izrezati na pola.
5. Do pržene gljive, dodajte gljive, sol i papar, dodajte suhe trave ili drugih začina koji odgovaraju Vašem ukusu. Pržiti dok kuhani.
6. Uz kuhani krumpir, ocijedite vodu u posebnoj posudi.
7.U zdjelu za blender dodajte krumpir, gljive (nekoliko komada pržene gljive u stranu) sipati u kremu i ubiti dobro.
8. Juha ulijte natrag u lonac, podesite gustoću korištenja preostali krumpir juha. Preostale gljive izrezati u male kocke i poslati u tavi, dovesti do kuhati. U ovoj fazi možete dosolit juha na svoj sviđanje.
9.Kruha, rezati pulpa, ostaviti 5-10 mm rub i sipati juhu, ukrasiti sa biljem i gljivama. Neka vas će biti ukusna!
Također budite sigurni da pitati okako kuhati zapanjujući kolač pokriven s piletinom i gljivama
