Poznati kirurg Nikolaj Amosova zaradio slavu ne samo profesionalnost u obavljanju poslova, ali i onima koji uči svoje pacijente da ubrza oporavak. Činjenica da su svi njegovi pacijenti za vrijeme oporavka nakon operacije, on je preporučio da jedu neke tjestenine, koja je, s vremenom, i tako je došao da se zove - „Tjestenina Amosova”
Korisna svojstva toga tijesto je pokazao liječnicima. To ne samo da pomaže da se oporavi brže, ali i jača imunološki sustav i odličan je preventivno sredstvo za sprečavanje bolesti. Osim toga, to je i prekrasan desert koji i dijete, a supruga rado jedu. I dok smo svi pojesti pastu odmah biti obilježen prasak energije!
Kako kuhati tjesteninu Amosova
sastojci: šljive - 500 g, smokve - 500 g, marelice - 500 g, grožđice - 500 g, med - 0,5 l, orasi - 2 jušne žlice limuna -. 1 kom.
Priprema: Osušeni i usitne ili oprati u blenderu ili mljevenje. Limun i prelijte kipućom vodom i tlo zajedno s korom. Orašasti plodovi mogu se grubo nasjeckati ili samljeti u blenderu.
Pomiješajte suho voće, orasi, limun i dodati med. Sve promiješati i dodati staklenku, staviti tjesteninu u hladnjaku. Dodavanjem med tijesto može se čuvati na hladnom mjestu nekoliko mjeseci.
Kako napraviti tjesteninu pravo. Liječnici preporučuju jesti tjesteninu tri puta dnevno. Iako je bolje da ne to učiniti na prazan želudac i nakon obroka. Inače, sok od limuna će iritantno djelovati na probavni trakt.
