mi obično koristite bundeve u pripremi slastica, ali jela iz nje ne mora nužno biti slatko. Danas pripremamo kavijar od bundeve, što je mnogo više nadmetanje i flavorful squash.
bundevamožete staviti u posudu, a može se peče u pećnici, a zatim razbiti u blenderu i dodajte pečenim lukom. Uz pomoć začina, možete prilagoditi bogatstvu okusa i ovo jelo. No, predloženi recept je napravljen na osnovu tradicionalnog recepta za bundeve kavijara gostiju.
SASTOJCI:
- Bundeva - 800 g
- Luk - 100 g
- Rajčica - 30 g
- Biljno ulje - 35-40 g
- Sol - na okus
- Sok od limuna - 15 g
- Crni papar - za okus
- kopar
- Češnjak - 1 češanj
Pripravak korak po korak
1. Bundeva oguliti i naribati, nasjeckajte luk u male kocke.
2.U tavi zagrijte ulje i popržite luk do zlatno smeđe, dodajte bundevu i kuhati dok ne omekša.
3. Za 10 minuta dok kuhani bundeve, dodajte rajčice, češnjak, začinsko bilje, sol, papar i limunov sok, dobro izmiješati.
4.Ready kavijar svjež i onda perebeyte u blenderu dok ne dobijete glatku. Neka vas će biti ukusna!
Također ćete biti zainteresirani da znaju sjajan recept za juha od bundeve s okruglicama
