Stvari se događa - jelo spaljeno, juhu preslan, tjestenina probaviti meso se previše osušiti... Ali nikad ne znate malo problema se može dogoditi čak i sa iskusnim domaćica. Ne žurite izbaciti svoj kulinarski pogrešku, možete popraviti svaku situaciju!
Čak i nakon svih pravila Hrana ukusna juha, kolač ili nadjev za mesne okruglice, ako to ne uspije. Postoje posebne kulinarske tajne koje će vam pomoći uštedjeti naizgled potpuno razmažena jelo.
Nedovoljno soljenje bolje. Postoji nepisano pravilo među kuharima - bilo koje jelo bolje nije dosolit nego pretjerati. Prvi nedostatak je lakše popraviti, bilo tko može dosolit završio jelo već za stolom. Dakle, u početku staviti u zdjelu soli manje, to je više koristan za zdravlje.
Ako je, međutim, previše slano ...
... juha - dodajte rižu, ona upija sol i kuhati rižu juhu
... juha - umočiti u nju gaza torba s rižom ili nekim cijele oguljeni krumpir - oni vberut soli u sebi
... meso (ribe) - gulaš u bilo slatkovodne umak: Ulijte kiselo vrhnje, vrhnje, mlijeko, kečap ili paradajz paste. Vi samo možete dodati malo vode sa škroba ili brašna
... pari povrće ili tjesteninu - dodajte ih u tukli jaja i pecite u pećnici - jaje „rastegnut” sol
... mljeveno meso - dodajte kuhanu rižu, ili bilo koji od povrća: krumpir, mrkva, tikvice, repa
Ako na suhom ...
... bijela mesa, piletina - Ulijte umak i kuhati za neko vrijeme
... pečenje - folijom u vlažnoj ručnikom ili omekšavaju tekućeg impregniranje (glazura šećera, pekmez, tekući krem)
Ako probavlja ...
... tjestenina - kuhati lonac ili tjestenina pizzu
... Slika - Oblik pljeskavice ili zrazy
... Krumpir - odvod viška vode i kaša
I biti sigurni da pitati ošto proizvodi su u svakom slučaju ne može se oprati prije jela
