Kako na originalan način farbati jaja za Uskrs: 10+ ideja

Uskrs je ove godine neobičan za Ukrajince - vojni. Ali rat u Ukrajini nije razlog za napuštanje ovog svijetlog praznika. Obratno. U tako teškim vremenima naša duša itekako traži zajedništvo s Bogom.

Jedna od glavnih uskršnjih tradicija su obojena jaja. Moraju biti na svečanom stolu zajedno s uskrsnim kolačima. Jaja za Uskrs simboliziraju Sveti grob: ispod mrtve ljuske na prvi pogled krije se novi život. Stoga su se naši preci potrudili ukrasiti ovaj simbolični proizvod, izmišljajući različite načine bojanja jaja.

Danas to nije poseban problem: prije Uskrsa trgovine su pune boja u prahu. Ipak, savjetujemo vam da ne idete putem manjeg otpora. Prirodne boje su apsolutno sigurne za djecu, pripremaju se bez poteškoća i od proizvoda koji se nalaze u svakoj kuhinji.

Kako obojiti jaja prirodnim bojama

Odakle je došla tradicija kuhanja krashenki za uskrsni stol nije pouzdano poznato. Postoji legenda da je Djevica Marija prva obojila jaja, izmišljajući igračke za bebu Isusa od improviziranih materijala. Službena kršćanska verzija kaže da je Marija Magdalena donijela jaje kao dar rimskom caru Tiberiju. Kad mu je rekla za uskrsnuće Spasitelja, car je rekao: "To je nemoguće kao što će ti jaje pocrvenjeti." U istom trenutku dar je promijenio boju pred Tiberijem, što je dokazalo istinitost Magdalenine priče.

Pokušajte odabrati samo svježa jaja za bojanje / istockphoto.com

Do danas ne samo djeca, već i odrasli s entuzijazmom promatraju čaroliju: kako se obično jaje pretvara u prekrasan blagdanski atribut. A kako bi uskršnja jaja bila uspješna prvi put, morate se pridržavati nekoliko osnovnih pravila:

• Jaja za bojanje bi trebala biti što svježije. Najbolje ih je kupiti neposredno prije dana farbanja. U trgovini obratite pažnju na označavanje i uzmite jaja sa slovom "D" (dijetalna) - svježija su od jaja označenih slovom "C" (kantine). Ako kupujete jaja na tržištu, onda ih morate odabrati po težini: svježa jaja su uvijek teža od onih koja su već ležala nekoliko dana.
• Prilikom odabira jaja, pažljivo pregledajte svako od njih da nema strugotina ili pukotina. Prvo, prilikom kuhanja, ljuska će se raspršiti i neće biti lijepo obojiti takvo jaje. Drugo, čak i najmanja pukotina na ljusci predstavlja opasnost da bakterije uđu u jaje. Takav proizvod može biti otrovan.
• Nekoliko sati prije bojenja jaja treba izvaditi iz hladnjaka i ostaviti na sobnoj temperaturi. Tada sigurno neće popucati tijekom kuhanja.
• Kako bi se boja bolje "zahvatila" za ljusku, jaja obavezno operite sapunom. Osim toga, ljuska se također može odmastiti - da biste to učinili, lagano obrišite jaja medicinskim alkoholom ili alkoholnom tinkturom bez boje.
• Kako bi spriječili pucanje jaja, mnoge domaćice preporučuju da ih stavite u hladnu vodu i prokuhajte sa soli (otprilike žličica na 2 šalice vode). Fizika to ni na koji način ne potvrđuje, ali metoda funkcionira.
• Nakon bojenja, svako jaje obrišite ubrusom s malom količinom biljnog ulja, a zatim ispolirajte pamučnom krpom. Tako će simbol praznika dobiti prekrasan sjajni sjaj.

Koje su prirodne boje najbolje za jaja

Najpopularnija boja za jaja je ljuska luka / istockphoto.com

Najpoznatija i najpopularnija boja za jaja je ljuska luka. Uz njega možete dobiti razne boje, od svijetlo žute do tamno bordo ili tamno smeđe. Zasićenost nijanse izravno ovisi o količini ljuske koju koristite za bojanje, kao i o luku od kojeg se ljuska uzima. Na primjer, obični luk će vam dati niz narančastih boja, ali crveni luk će dati jajima nijanse crvene i grimizne.

Osim ljuski luka, postoje puno biljaka, koji u svom sastavu sadrže prilično moćan pigment boje i mogu dati jajima potpuno različite nijanse. Bez ikakve kemije, već samo uz pomoć prirodnih materijala, možete obojiti jaja u gotovo sve dugine boje.

Repa. Sok od cikle ima vrlo jaka svojstva bojenja. Njime možete farbati jaja u sve nijanse crvene: od svijetloružičaste do bogate karmin. Da dobijete uvarak od soka cikle, naribajte ciklu, dodajte malo vode i kuhajte 20-30 minuta. Procijedite, dodajte dvije žlice octa i prstohvat soli. Jaja u ovoj juhi mogu se kuhati od 10 minuta do pola sata, ovisno o željenoj boji.

Špinat. Svaka majka zna kako mlada zelena trava slika dječje stvari. Najintenzivniji pigment od "biljnih" boja sadrži špinat. Uvarak od njega priprema se po istom principu kao i od cikle: listove špinata narežite na trakice i kuhajte 30-40 minuta. Zatim skuhajte jaja u juhi. Rezultat je bogata i živahna zelena boja.

Mnogo je biljaka koje će jajima dati različite nijanse / istockphoto.com

Crveni kupus. Na isti način pripremamo i juhu: nasjeckamo kupus, prokuhamo ga i stavimo jaja. Možete dobiti širok izbor nijansi plave.

Breza i kopriva. Ove biljke također daju jajima lijepu zelenu boju. Štoviše, za izvarak možete koristiti i svježe i suho lišće. Prelijte ih kipućom vodom i ostavite kuhati dok voda ne “povuče” zasićenje s listova. Nakon toga isključite vodu i ostavite otopinu za bojanje pola sata da se upije. Procijedite i u njemu kuhajte jaja 10 minuta.

Limun i kamilica. Uz pomoć ovih biljaka možete dobiti nježne i sunčano žute nijanse. Uvarak od kamilice pripremamo na isti način kao i od breze. Prilikom slikanja limunom pravimo infuziju od naribane limunove kore (kao od cikle i špinata).

Kava. Uz pomoć instant kave, jajima možete dati nijanse od bež do čokoladne. Nekoliko žličica proizvoda (optimalno 1 žlica na 1 jaje) ulijte u kipuću vodu i kuhajte do 10 minuta. Ohladite, umočite jaja i kuhajte ih 10-15 minuta. Dobijte nježni svijetlosmeđi ton. Ostavite li jaja u otopini još pola sata, postat će lijepe tamnosmeđe boje.

Kako slikati jaja za Uskrs s uzorkom

Prekrasne uzorke na jajima prilično je lako dobiti / istockphoto.com

Krashenki s raznim uzorcima i uzorcima izgledaju vrlo originalno. Ova metoda bojanja zapravo ne zahtijeva nikakve posebne vještine ili rad. Jedino upozorenje: prije pripreme za farbanje, jaja se u ovom slučaju moraju najprije kuhati tako da ljuska ne pukne u najvažnijem trenutku.

Mramorna jaja. Da biste dobili lijep mramorni uzorak na ljusci, izrežite ljuske luka (po mogućnosti od luka različitih boja) na proizvoljne komade. Također izrežite običan papir i pomiješajte ga s ljuskom. Navlažite jaja u vodi i uvaljajte u dobivenu smjesu, čvrsto zamotajte dobivenu "grudu" gazom ili najlonom. Praznine je potrebno kuhati zajedno s preostalom ljuskom luka oko pola sata.

Krapanki. Da dobijete školjku sa zanimljivim točkastim uzorkom, zarolajte natopljenu vodom jaja u riži. Da biste to učinili, koristite okruglu, a ne rižu dugog zrna. Na isti način jaja stavite u najlon ili gazu, dobro zamotajte i kuhajte u bilo kojoj juhi 35-40 minuta.

Prugasta jaja. Jedan od najlakših načina da dobijete pruge na školjki je omotati ih gumenim vrpcama. Možete koristiti rezače za novac, ili možete izrezati medicinsku rukavicu (tada ćete dobiti trake različitih širina) ili zalijepiti uske trake šavova ne na jaje. Da bi prugasti uzorak bio nježniji, jaja možete omotati nitima. Takve praznine u otopini za bojanje treba držati ne dulje od 10-15 minuta, inače će se uzorak razmazati.

Jaja s uzorkom. Uz pomoć ljepljive trake ili dječjih naljepnica na jaja se mogu aplicirati razne slike - srca, zvjezdice, leptiri, geometrijski oblici. Kao iu slučaju pruga, zalijepite odabrane slike na školjku i uronite u otopinu za bojanje 10-15 minuta. Ali listove ili grančice (kopar i peršin dobro su prikladni za ove svrhe) potrebno je omotati oko jajeta gazom ili najlonom. Takve se praznine mogu držati u izvarku do pola sata.

Također će vas zanimati čitanje:

TOP 10 ideja kako ukrasiti jaja za Uskrs

Kako lijepo farbati jaja za Uskrs: upute korak po korak

Uskrsni zeko i farbana jaja - povijest uskrsnih simbola