Kako su umorne od ove dvije salate, koje su prisutne na svakom svečanom stolu! Razumijete li da govorim o Olivieru i "Haringi pod bundom"? Hoće li nas uvijek proganjati? Čvrsto sam odlučila da ću ih praviti samo u lovu, i pokupila sam popis recepata za netrivijalne salate koje izgledaju sjajno na bilo kojem svečanom događaju. I kako ukusno! Probaj!
Salate koje kuham za praznike
"francuska salata"
Spoj:
- jabuke - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- sir - 200 g;
- majoneza;
- sol.
Kako kuhati:
Kako biste luk lišili gorčine, narežite ga na kockice, prelijte kipućom vodom i ostavite u njoj 10 minuta. Zatim ocijedite vodu. Skuhajte jaja, naribajte ih na krupno ribež, isto učinite sa sirom i mrkvom. Jabuke također treba naribati, samo što se prethodno moraju oguliti. Sakupite salatu u slojevima u podijeljenu posudu za pečenje. Prvi sloj je luk, majoneza, jabuke, majoneza, jaja, majoneza, sol, mrkva, majoneza, sir. Ponovite slojeve zelene salate dva puta. Ostavite jelo u hladnjaku oko sat vremena. Zatim uklonite formu i možete poslužiti!
"Najosjetljiviji"
Spoj:
- pileći file - 0,5 kg;
- svježi krastavci - 0,2 kg;
- zeleni grašak - 1 staklenka;
- kiselo vrhnje - 100-120 g;
- Kopar;
- sol.
Kako kuhati:
Meso skuhajte i ostavite u vlastitoj juhi dok se potpuno ne ohladi, tako da bude sočno. Narežite ga na kockice. Nasjeckajte kopar, narežite krastavac na trakice. Pomiješajte sve komponente, začinite kiselim vrhnjem, solju. Ukusno, sočno i svježe!
"Tajanstvena salata"
Spoj:
- jaja - 3 kom .;
- pileći file - 200 g;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- luk - 2 kom .;
- brašno - 1 žlica. l .;
- škrob - 1 žlica. l .;
- majoneza - 3 žlice. l .;
- rast. maslac;
- sol.
Kako kuhati:
Umutiti jaja sa solju, dodati brašno i škrob, promiješati. Sada tepsiju premažite uljem i od mase ispecite palačinke. Ohlađene palačinke narežite na trakice. Luk narezati na pola prstena i pržiti na ulju. Krastavce narežite na dugačke, ali tanke kocke. Skuhajte piletinu i narežite na male kockice. Pomiješajte sve sastojke, posolite, začinite majonezom.
"Zadovoljavajući"
Spoj:
- svježe rajčice;
- svježi krastavci;
- dimljeno pileće meso;
- sir;
- krutoni s okusom sira ili šunke – 1 pakiranje;
- majoneza.
Kako kuhati:
Sve je vrlo jednostavno. Prvo se sastojci moraju uzeti u jednakim količinama. Za ovu salatu uzimam pileći but, ali će i prsa proći. Drugo, sve sastojke narežite na iste male kocke, začinite salatu majonezom. Prije posluživanja dodajte pakiranje krutona i promiješajte salatu.
"Ukusan"
Spoj:
- piletina - 200 g;
- sir - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- majoneza - 4 žlice. l .;
- zeleni luk - mala hrpa;
- sol.
Kako kuhati:
Skuhajte jaja i naribajte zajedno sa sirom na sitno ribež, rajčicu i luk nasjeckajte. Piletinu skuhajte i sitno nasjeckajte. Salata se postavlja u slojevima. Uzmite duboku zdjelu i stavite plastičnu foliju na dno. Rasporedite redom: sir, majoneza, rajčica, luk, sol, piletina, jaja, majoneza. Zelena salata neka odstoji u hladnjaku najmanje sat vremena. Zatim ga ostaje nabaviti, prevrnuti na ravnu posudu, skinuti prozirnu foliju i ukrasiti po želji!
Svaka domaćica već dugo je osmislila blagdanski jelovnik i, naravno, ima svoja omiljena jela koja su po ukusu svih članova obitelji. Jako volim ove salate i preporučam da ih probate!
Originalni članak je objavljen ovdje: https://kabluk.me/poleznoe/interesnye-salaty-na-ljuboe-torzhestvo.html
