Prije godinu dana bila sam kod dermatologa, doktorica mi je napisala u preporukama da smanjim unos slatkiša. Priznajem, moja slabost je Napoleon, medeni kolač, bečki vafli sa slanom karamelom i još puno slastica. Pa ne mogu si pomoći: život je jedan i neću se ograničavati u zadovoljstvu.
Međutim, tisuću puta sam čula da je šećer loš za kožu. Ali nitko mi nije objasnio kako se općenito sve događa: zašto naša koža loše percipira gorivo (glukozu), što je važno za tijelo? Morao sam to shvatiti i sam tražiti odgovore.
Shvatio sam, a sada s vama dijelim neke skromne informacije.
Smanjivanje glukoze i drugih jednostavnih ugljikohidrata biokemijski je glupo. Ali njihov višak je štetan, i to ne samo za kožu. Svi to savršeno dobro znamo. Nemojte se opravdavati svotama za dijabetes melitus.
Jedna zanimljiva prirodna reakcija događa se u našem tijelu - glikacija. Ovo je kada šećer (glukoza, fruktoza itd.) vežu se na proteine i lipide (masti).
Ako dugo konzumiramo puno slatkiša, tada je razina glukoze u krvi visoka, a ona se ugrađuje u hemoglobin. Nakon ove reakcije, hemoglobin postaje glikiran. Kada darujete krv za pretrage kako biste saznali o prisutnosti dijabetes melitusa, tada je glikirani hemoglobin jedan od važnih pokazatelja. Prikazuje prosječni šećer u krvi u posljednja 3 mjeseca. Ovo je koliko dugo glukoza može ostati!
Hemoglobin nije jedini protein za koji se višak šećera može “zalijepiti” i poremetiti njegovu strukturu. Glukoza, fruktoza i drugi šećeri vežu se na kolagen i elastin, a znamo da je naša elastična koža izgrađena na tim proteinima. Takva intervencija prepuna je poremećaja proteinskih struktura, zbog čega se prije vremena formiraju bore, a koža vizualno postaje ne tako svježa i elastična.
Ne zaboravite da je šećer dobro uklopljen u strukturu masti, koje čine zaštitnu barijeru naše kože. Ovdje je sve zanimljivije. Zbog glikacije, struktura masti je poremećena, što je ispunjeno:
1) upala do rozacee ili akni;
2) gubitak vlage: zaštitna barijera je razbijena, a vlaga se ne zadržava u vanjskom sloju kože;
3) česta iritacija i dehidracija.
Dakle, sva šteta od šećera za kožu vrti se oko prirodnog procesa – glikacije. Stoga savjet dermatologa da se konzumira manje šećera nije pobijeđen, ali ima solidnu bazu dokaza.
Ali ako je teško odreći se slatkiša (Iskreno priznajem da je bez slatkiša za mene život tužan), morat ćete potrošiti novac na kvalitetnu kućnu njegu: kozmetiku sa stabiliziranim vitaminom C, retinolom (ako vam je stalo do starenja kože), peptidni kompleksi, hranjive kreme (njihova je zadaća obnoviti lipidnu barijeru).
Kontrolirajte razinu šećera, radite testove barem jednom u šest mjeseci, bolje je pretjerati nego ne propustiti. Nemojte se ograničavati na slatkiše, ali nemojte se previše zanositi njima. I nabavite dobru kućnu njegu, fokusirajući se na hidratantne i hranjive kreme.
Sve ste vi ljepote kad ste dobro raspoložene!
Ako vas zanima sve vezano uz ljepotu i osobnu njegu - stavite "palac gore" i pretplatite se na kanal!
