Jesenska dijeta fokusira se na sezonsko voće i povrće. Na njemu ćete ne samo izgubiti višak kilograma, već ćete se i zimi opskrbiti vitaminima.
Rana jesen je najbolje vrijeme za zdravu i uravnoteženu prehranu. Prije svega zato što počinje obilje povrća. To znači da možete izgubiti kilograme, a istovremeno zasititi tijelo vitaminima. Osim toga, gotovo je sve povrće sada pristupačno. Odnosno, možete eksperimentirati s jelima bez udarca u novčanik. Zahvaljujući tome, jesenska prehrana može biti raznolika i hranjiva, pa nećete imati želju skočiti s nje nakon nekoliko dana.
Glavni principi prehrane za jesen
Sezonsko povrće je osnova prehrane na jesen / istockphoto.com
Postoji mnogo vrsta dijeta koje se mogu smatrati jesenskim dijetama. Je li to krumpir ili dijeta sa škrobom, bundeva dijeta, lubenica dijeta, dijeta od jabuka pa čak i od šljiva. Međutim, svi ti režimi prehrane temelje se na upotrebi jednog osnovnog proizvoda, pa ih ne može svatko podnijeti. U svakom slučaju, vrijedi li se ograničiti u korištenju povrća i voća na jesen? Ovo je godišnje doba kada su sve najkorisnije stvari jeftine i dostupne u bilo kojoj trgovini. Samo trebate pravilno kombinirati prehranu i izgubiti kilograme bez nanošenja štete tijelu.
Za uravnoteženu jesensku prehranu morate slijediti ove preporuke:
- Temelj prehrane je povrće: pokušajte ga jesti kuhano ili pečeno, a također jesti i više juha od povrća
- Ne zaboravite na žitarice: one bi trebale činiti najmanje 25% prehrane. Poželjno je jesti zobene pahuljice, smeđu rižu, heljdu, proso
- Jesenska prehrana ne predviđa odbacivanje mesa, već vas "prebacuje" na nemasne sorte: govedina, piletina i riba trebaju biti prisutni u prehrani barem jednom dnevno
- Tijekom dijete morat ćete se odreći slatkiša - da, čak i od "štedljivog" sljeza i marmelade. Morat će ih zamijeniti svježim voćem i suhim voćem. Šećer će se također morati ukloniti zamjenom prirodnim medom.
- Morat ćete preispitati svoju prehranu: dijeta je osmišljena za 5 obroka dnevno (uključujući međuobroke), ali preporučljivo je večerati najkasnije do 19 sati
- Tijekom dijete morat ćete se odreći alkohola: čak i čaša suhog vina za večeru može izazvati apetit, pa ćete navečer pojesti više nego što ste očekivali
- Ne zaboravite na dovoljnu količinu tekućine: ako vam voda "dođe" tijekom dana, prijeđite na zeleni čaj bez šećera ili kompot od nezaslađenog suhog voća
- Za brže rezultate počnite raditi neke jednostavan skup vježbi. Dovoljne su jutarnje vježbe ili čak nordijsko hodanje. Ako za to nemate vremena ili želje, pokušajte povećati aktivnost tijekom dana - više hodajte i hodajte prije spavanja.
Praktično nema ograničenja u količini hrane u prehrani. Ovdje se trebate usredotočiti samo na vlastite osjećaje i na rezultat koji želite postići. Međutim, zapamtite da je optimalna veličina za posluživanje 300-400 g hrane.
Po oku se "vaš" dio može odrediti prema volumenu koji će "stati" u vaše sklopljene dlanove. Veliki volumen može izazvati rastezanje želuca, a tada je jedini osjećaj koji ćete dobiti iz prehrane zasićenje tijela vitaminima. Manje količine učinit će da se osjećate "vječno gladni", što može dovesti do čestih grickalica i poremećaja u prehrani.
Dijeta za jesen: jelovnik za tjedan dana
Pokušajte sami sebi napraviti lagane i zdrave juhe od povrća / istockphoto.com
ponedjeljak
- Doručak: zobene pahuljice, navečer natopljene kefirom (1-2,5% masti); salata od naribane mrkve, začinjena nezaslađenim jogurtom (možete dodati žlicu meda)
- Međuobrok: kruška (1-2 kom.)
- Večera: rezanje povrća iz rajčice i krastavaca; 2 pečena krumpira; kuhana piletina.
- Međuobrok: paprika (1-2 kom.), šaka grožđica
- Večera: kupus salata s mrkvom i maslinovim uljem
utorak
- Doručak: cikla pečena u pećnici s kiselim vrhnjem i začinskim biljem; kuhano jaje; Rajčica
- Međuobrok: jabuka s okusom meda
- Večera: juha od povrća, komad pečene govedine, komad borodinskog kruha
- Međuobrok: sirova mrkva (2 kom.), šaka oraha
- Večera: tepsija od skute s grožđicama
srijeda
- Doručak: kaša od prosa s bundevom; kava s mlijekom bez šećera
- Međuobrok: salata od naribane mrkve, oraha i suhih šljiva
- Večera: punjene paprike (govedina s rižom); kriška kruha od cjelovitog zrna
- Međuobrok: rajčice s mozzarellom
- Večera: karfiol na pari; čaša kefira ili jogurta
četvrtak
- Doručak: kukuruzne pahuljice s jogurtom; salata od jabuka i šljiva
- Međuobrok: grožđe
- Večera: pečena riba, salata od povrća s maslinovim uljem
- Međuobrok: banana (1-2 kom.)
- Večera: bundeva pečena s medom i orašastim plodovima
petak
- Doručak: omlet s rajčicom i špinatom; zeleni čaj
- Međuobrok: kruška (1-2 kom.)
- Večera: kuhana heljda s varivom; salata od svježe mrkve i algi
- Međuobrok: voćna salata s jogurtom
- Večera: varivo od patlidžana, tikvica i krumpira
subota
- Doručak: zobene pahuljice, navečer natopljene nezaslađenim jogurtom (možete dodati malo grožđica, suhih šljiva i orašastih plodova)
- Međuobrok: babura paprika; Jabuka
- Večera: pečeni krumpir; kuhana piletina; rajčice
- Međuobrok: grožđe
- Večera: patlidžan s rajčicom i umakom od vrhnja; kriška borodinskog kruha; čaša kefira
nedjelja
- Doručak: tepsija od svježeg sira s bundevom i grožđicama; nezaslađena kava s mlijekom
- Međuobrok: lubenica
- Večera: juha od gljiva; komad kuhane govedine; krastavac
- Međuobrok: kruška (1-2 kom.)
- Večera: salata od graha šparoga s rajčicom, mrkvom i paprom
Također ćete biti zainteresirani za čitanje:
Mediteranska prehrana: proračunski meni za najbolju prehranu u godini
Ducanova prehrana: prednosti, nedostaci i važne preporuke