Sada su mnoge majke zabrinute zbog pitanja: što skuhati za doručak svojoj studentici? Tako da bude zadovoljavajuće, i ukusno i zdravo. Nudimo vam recept za pečeni griz s orasima
Kako će nam dan proći uvelike ovisi o tome kako ćemo provesti jutro. Da je bio ljubazan, najvjerojatnije će dan biti prekrasan. Stoga je tako važno postaviti pravo raspoloženje na početku dana. A doručak će vam pomoći u tome. Ukusno, zadovoljavajuće - pružit će užitak i snagu za nova postignuća. A budući da naši učenici moraju dobro razmišljati glavom, važno je i ujutro ih hraniti glavnim izvorom ugljikohidrata - žitaricama. Predlažemo pripremu krupice po tako neobičnom receptu. Vaše male gurmane definitivno neće ostaviti ravnodušnima.
Što vam je potrebno za kuhanje:
Mlijeko ili vrhnje 300 g
griz 60 g
šećer 30 g
maslac 10 g
orasi 15 g
džem ili med 50 g
lisnato ili beskvasno tijesto 50 g
jaja - 1 kom.
Priprema
Zrna napunite vrućom vodom, ostavite da odstoje. Oguliti, samljeti i zdrobiti te dodati malo vode. U ravnu posudu ulijte vrhnje ili mlijeko i stavite peći. Čim se stvori pjena, uklonite je vilicom, nastavite zagrijavati, uklonite drugu pjenu itd. Učinite to sve dok se ne dobije potrebna količina pjene (100 g).
U preostalo mlijeko ili vrhnje ulijte griz, skuhajte viskoznu kašu, dodajte orahe, maslac, šećer i promiješajte.
Na rubove nauljene posude položite obrub od lisnatog ili beskvasnog tijesta, u sredinu - sloj kaše, na nju - sloj pjene, pa opet sloj kaše. Površinu kaše pospite šećerom, pa tijesto premažite jajetom. Kašu ispecite u pećnici, prelijte zagrijanom marmeladom ili medom.
