Mokraćna kiselina je otpadni proizvod metabolizma purina. Purine jedemo s hranom i pravimo se u tijelu. Na temelju purina, Nature je dizajnirao dušične baze koje čine našu DNA i RNA. Dakle, purini doslovno sjede u našim kromosomima. Pa, odande ispadaju kad se stanice unište.
Purini su također uključeni u rad hrpe različitih enzima, a čak je i isti kofein koji svi vole također blizak rođak purina.
Um
Kemičar s medicinskog sveučilišta ispričao je priču da su ljudi s gihtom u prosjeku nešto pametniji od svih ostalih. Jer, vjerojatno imaju višak mokraćne kiseline, koja je po svojoj strukturi bliska kofeinu.
Inače, kofein je kemijski izrađen od mokraćne kiseline. Možeš li zamisliti?
Urea
Dolazi iz razgradnje bjelančevina u našem tijelu. Prije se u našem tijelu otrovni amonijak dobiva iz proteina, a tek onda se pretvara u bezopasnu ureu.
Amonijak u hladnjaku
Jeste li čuli za amonijak? To je rashladno sredstvo. Koristi se u sustavima za hlađenje svemirskih stanica. I općenito, vrlo je dobar za hladnjake.
Amonijak se koristi u takozvanoj "gruboj prehladi". Odnosno, u divovskim industrijskim hladnjacima. Pa, to je poput kuće u kojoj amonijak cijevima teče duž zidova. Tako se kuća pretvara u zamrzivač.
Moj poznanik u depresivnim devedesetima radio je kao mehaničar za održavanje rashladne opreme. I jednom je, uz piće, taj čovjek organizirao hitno ispuštanje amonijaka iz takve kuće. Otrovni se oblak provukao preko tog područja. Kao u filmovima prema djelima Remarquea. Čini se da je uspjelo.
Amonijak
Amonijak je vrlo nagrizajući. Sjećate se amonijaka? Postoji vodena otopina amonijaka. Ako ga osjetite, uskrisit će mrtve.
Jednom su mojim pacijentima jednom sudile medicinske sestre povratak iz nesvjestice, stavljajući mu pod nos vatu s amonijakom. I spustio joj je u oko. Prijatelj se brzo probudio, ali onda je proveo još dva tjedna u oftalmologiji s opeklinom rožnice. Ovo sam opet na pitanju toksičnosti amonijaka.
Ciroza jetre
Još jedan moj pacijent umro je od amonijaka. Imao je cirozu, a jetra se gotovo nije mogla nositi sa svojim radom.
U tom je trenutku trebala njegova jetra neutralizirati amonijak, koji je nastao u crijevima zbog razgradnje bjelančevina. A sada se jetra više nije mogla nositi s toksinima, a pacijent se polako učitavao. Odnosno, upao je u hepatičnu komu.
Na toj je pozadini njegova proširena vena pukla u jednjaku, koji samo puže van s cirozom jetre. Pa, puno krvi se prolilo iz ove vene. Krv u crijevima trenutno se razgrađuje stvaranjem velike količine amonijaka. Ovaj je amonijak dokrajčio pacijenta.
A vi kažete: „Fu, urea!“... Urea nas spašava.
Sve obrnuto
Ponekad se amonijak dobiva natrag iz uree. To čine mikrobi koji žive u želucu. Otopina amonijaka je alkalna, a mikrobi tom otopinom gase želučanu kiselinu oko sebe. Pa dobro se smjestili.
Isti mehanizam koristimo u svoju korist kada žvačemo gumu s ureom. Urea je urea. Mikrobi u našim ustima fermentiraju ovu ureu da bi stvorili amonijak i alkalizirali okolinu oko naših zuba. Tako kiselina manje oštećuje zube.
Ptice
Ako se u ljudi amonijak pretvori u ureu, tada kod ptica taj postupak slijedi put sinteze mokraćne kiseline. Odnosno, tamo gdje proizvodimo ureu, ptice proizvode mokraćnu kiselinu.
Sjetite se kako smo razgovarali bubrežni kamenci iz mokraćne kiseline? Tu se brzo kristalizira. Ovdje i kod ptica ponekad ispadne gotovo pijesak koji se sastoji od mokraćne kiseline. Čudo prirode.
Ispada da su urea i mokraćna kiselina različiti, ali sadrže dušik i izlučuju se mokraćom. Dakle, dušik i urin ih kombiniraju.
Dostupno?
