Top 15 znakova da pomogne majci da uštedite vrijeme u kuhinji

Jedan od glavnih potrošača brige: kako organizirati puni doručak, ručak i večeru za cijelu obitelj, kako bi se osiguralo zdrave prehrane i sama, majka dojilja? Uzmi nekoliko naših savjeta, oni će vam pomoći da na odgovarajući način rasporediti vrijeme za to i dovoljno za obitelj, a na omiljene.

Kupnja proizvoda

Imate u hladnjak, zamrzivač i kuhinja ormar je uvijek trebao biti osnovni opskrbu hranom, iz koje možete brzo kuhati zdravu hranu. Pobrini se za to unaprijed, te s vremena na vrijeme provodi reviziju: ono što „u grah?”

Gdje tražiti izgubljeno vrijeme?

U stvari, postoji mnogo znakova koji mogu smanjiti vrijeme provedeno kuhanje i čišćenje kuhinje.
1. Na primjer, puno truda od domaćina uvijek uzeo čišćenje štednjaka. Ali sada na tržištu proizvoda za njegu u kući su bili posebni premaz koji se skupljaju na sebe svu prljavštinu. Oni samo trebaju vremena da se promjeni s vremena na vrijeme! Usput, da bi takvu „zaštitu” može biti neovisno i za tanjur -

hrane folije. Pokrijte ploče s folijom površini, tako da je u preklapanju, a zatim izvesti otvore za plamenika. Između ostalog, to pomaže da se uštedjeti plin i kuhati brže, jer folija odražava toplinu, dakle, jela brzo zagrijava i hladi sporije.

2. Hladnjak je obično najbrži prljavo police. Međutim, kako bi se olakšao proces čišćenja policama prljavštine može biti vrlo jednostavan. Nakon pranja hladnjak police zatvoriti gornja površina Prozirna folija. Kada se zaprlja, samo promijeniti novu.

3. Odrezati komad mesa ili pažljivo rezati kruh tupi oštrica nije lako na sve. Čuvajte svoje Noževi su uvijek bili oštri. Tako ćete uštedjeti ne samo vrijeme nego i živce.

4. Radi lakšeg snalaženja i da se smanji vrijeme provedeno optimizirati kuhinja prostor. Neka ono što koristite često (barem jednom tjedno), to će uvijek biti pri ruci. Ako barem - ukloniti gornju policu ili u vitrinu. U idealnom slučaju, ako je udaljenost između štednjak, sudoper, hladnjak i radne površine će biti minimalan.

5. multivarka To vam omogućuje da kuhati hranu laganim kuhanje: gulaš, peći, kuhati ili pare temeljito.

6. miješalica Nasjeckajte povrće i voće, lako mljevenog mesa i ribe za meso, i dobiti ga sjeckani, a ne izlizane proizvod.

7. Naučite mnogostruka! Do kuhane špagete - rez salatu ili kuhati umak. I samo pokušati očistiti na stol: to je brže, nego da sve to iskopati.

Gotov proizvod mora biti zamrznut

Uštedjeti vrijeme i trud koristi smrznutih proizvoda i poluproizvoda. Zamrzavanje vam omogućuje da:

• spasiti maksimalnu količinu vitamina u povrće, voće, bobice,
• raspodjelu s konzervansima (ocat, ulje, šećer i soli);
• podržati razne hrane tijekom cijele godine.

Ne zaboravite da se prijavite datum smrzavanja na spremniku ili paket!

8. zelenilo zraka može biti zamrznuta ili rez. Arome dobro održavan kopar, peršin, cilantro, celer, ljupčac. Podvyadshie bilja također može biti zamrznuta, a zatim staviti u juhu.

9. Mnogi pečene palačinke? Stavite ih sa listova pergamenta ili folijom - i to u zamrzivač. Pretjerao ga heljde ili riže, vi ne želite jesti na drugi dan? Spremnik - i zamrznuti. Ili sutra, dodajte ribu / meso nadjev i čine mesne okruglice.

11. Kuhati juhu? Pripremiti neposredno veliku posudu: ohladi i zamrznuti volumena spremnika od oko 1 litre. Takve domaće „juha kocke” dopustiti da kuha novi juha svaka 2-3 dana i ne jede istu juhu za tjedan dana.

12. Pa tolerirati mraz struja, gooseberries, brusnice, brusnica, malina, šljiva, trešnja, krkavine. Bobice s debelim kožama zamrznuti odmah u posebnim paketima, distribuira ih ravnomjerno unutra.
Ocijedite prvo mora biti podijeljen na pola i izvadite jamama. Nježnim plodine (npr, maline) bolje prije punjenja u jednom sloju u traci tek nakon smrzavanja i izlije u paketu.
Dobar izbor: okrenite voćne kaše i zamrznuti u porcije u kontejnerima - priprema korisno za umake, mliječ.

13. Kako zamrznuti povrće:

• Karfiol prije smrzavanja, rastaviti na male florets.
• Paprike trake ili nasjeckati, rezati stabljike i izvadite sjeme (ako je zamrznuta u cjelini, može se koristiti za punjenje).
• Mrkva kriške izrezati i prije rešetki.
• repe, nariban, previše spašavanja - u zimi može biti bez komplikacija punjenje se koristi za kuhanje u juhu ili ugasiti.
• Patlidžan i tikvice kriške pomažu napraviti ukusni gulaš i bundeve (kriške ili ribani) - dodati raznolikost u žitaricama i juhe.

14. Nije potrebno blanširati povrće prije zamrzavanja (Kao mraz uništi staničnu stijenku) i može se odmrznuti prije kuhanja. Slobodno stavi komada ravno iz zamrzivača u kipuću hrane, ali zelje bolje dodati neposredno prije posluživanja.

15. Ozbiljan pristup izradi mljevenog mesa. Provjerite meso (bez luka) - bolonjez umak i domaće hamburgere. Mješoviti govedina, mljevena svinjetina može biti zamrznuta već s lukom, raširena u serijama od paketa. To je pogodan za pripremu i spreman obrok: hamburgerima, mesne okruglice s rižom.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje ovo: spremiti ili provesti: prednosti i nedostatke štednje