Kako izaći iz posta na Uskrs

Uskrsna nedjelja je sveti dan za vjernike Ukrajince. Mnogi na ovaj dan okupljaju rodbinu za bogatim stolom. Svatko pokušava donijeti svoju tortu i počastiti goste. Posebno izvrstan test "za stolom" za one koji su promatrali Veliku korizmu. Doista, za vrijeme odbijanja brze hrane smanjio se broj enzima koji pomažu u suočavanju s hranom životinjskog podrijetla. I jetra je usporila metaboličke procese.

Meso - ne

Prema liječnicima, što je post duže trajao, to će trebati više vremena da se iz njega izađe. Budući da je probavni sustav navikao na laganu biljnu hranu, radio je u laganom načinu i definitivno nije spreman za mesna jela. Domaća kobasica ili roštilj nisu najbolja opcija za one koji su strogo poštivali Veliku korizmu. Slijedite tradiciju započinjanja posta uskrsnim jajetom. To je najlakši protein koji neće štetiti vašem probavnom traktu.

Uskrsni kolač ili svježi sir Uskrs?

Oni koji su postili trebaju biti oprezni s kolačima s kvascem. Maksimalno što si možete priuštiti je jedan komad. Ne više, jer tijesto s kvascem pospješuje fermentaciju u želucu. Da, i vrlo je težak i mastan. Napokon, svaka domaćica pokušava kolač učiniti "bogatim": tamo stavlja puno maslaca i jaja. Bolje je dati prednost svježem siru Uskrs - proteini iz fermentiranih mliječnih proizvoda apsorbiraju se kao i jaja. Uz to, uskrsni svježi sir dugo će se osjećati sitima. To znači da neće biti iskušenja da se prejedete.

Crno vino - možete

Čaša suha krivnja - ovo je maksimum za uskrsnim stolom. Doista, tijekom posta jetra i gušterača smanjile su količinu proizvedenih enzima i nisu spremne za velike količine alkohola. Mnogi nutricionisti preporučuju razrjeđivanje vina vodom ili pijenje dvostrukog obroka vode nakon svake popijene čaše. Najbolja opcija je suho crno vino. Pomaže probavi.

Lukav trik na 5 sekundi

Psiholozi predlažu da napravite mali trik. Prije nego što pojedete još jednu tartlet ili krišku domaće kobasice. Da biste shvatili želite li to toliko jako, dovoljno je 5 sekundi. Vizualizirajte da još uvijek jedete hranu. I stavite željeni komad u usta. Sad osjetite kako ste ga progutali - je li bolje? Ako je tako, onda slobodno jesti. Ali ako nema takvog osjećaja, preskočite potez.

Opće preporuke za uskrsnu gozbu

• Jedite polako, temeljito žvačući hranu
• Dajte prednost zelenilu i povrću. Neka zauzmu pola tanjura. Sadrže biljne enzime koji pomažu u probavi hrane i vlakana. Posebno se naslonite na kopar. Osim što je rekorder u vlaknima, sadrži i tvar koja će smanjiti plinove i nadutost.
• Ne miješajte različite alkohole
• Ne jedite meso i ribu odjednom. Budući da njihova prerada zahtijeva različite enzime.
• Gotova jela za stolom začinite ljutim začinima: oni potpiruju vatru probave.

Također će vas zanimati:

Grigory German ispričao je kako kuhati savršenu kuhanu svinjetinu za uskrsni stol

Uskrs od skute: provjereni recept Natalije Mogilevske