Glikemijski indeks hrane
istockphoto.com
Pravo jesti, biti zdrav i ne dobije dodatnu težinu, morate biti u stanju razlikovati proizvode s dobrim i lošim ugljikohidrata. To se radi pomoću glikemijski indeks hrane. Što je to?
Glikemijski indeks hrane / istockphoto.com
šećer skoči
Bez glukoze, naše tijelo ne može živjeti bez. Glukoza nam daje energiju. Ako to nije dovoljno u krvi, osoba osjeća glad, umor i nedostatak energije. Normalno, u kontaktu s glukoze u krvi, on se pretvara u energiju. Ako previše glukoze, gušterača proizvodi više inzulina na niže razine šećera u krvi. Gdje je kasnije ga staviti? Cocoon.Brojna istraživanja su također pokazala da su takvi skokovi krše metabolizam šećera u tijelu i dovesti do raznih poremećaja, posebno za razvoj dijabetesa.
Koji proizvodi su bolje izabrati?
Što je niži glikemijski indeks, više je potrebno za probavljanje hrane, nema šiljak šećera u krvi. Nutricionisti savjetuju da ne jedu hranu s visokim glikemijskim indeksom - od 70 godina. Niski glikemijski indeks se smatra manje od 35 godina.
Tablica proizvodi s niskim glikemijskim indeksom
Glikemijski indeks hrane / otvorenog izvora