Takav koncept kao „kolesterol” Svatko od nas barem jednom čuli. A što je to i kako je to opasno? Kolesterol - jedan od najvažnijih tvari u tijelu, koja je dio svih staničnih membrana u tkiva i organa. On sintetizira hormone koji čuva stanice u tonu i regulira metaboličke procese u tijelu. To jest, ako želite biti zdravi, bez njega se ne može učiniti.
Fed kolesterola u tijelu s hranom. A u isto vrijeme se dijeli na „dobre” i „loše”. „Dobro”, poznato je kako bi se tijelo na posao produktivno, dok je „loša” može izazvati mnoge zdravstvene probleme. Naime, višak lošeg kolesterola nakuplja, stvara plakove koji su uzrok mnogih problema sa srcem.
Izvor kolesterola
Kolesterol je bilo hrane. No, svi proizvodi mogu se podijeliti u dvije kategorije:
• Hrana, u kojoj puno kolesterola, i to samo povećava njegovu razinu u krvi. To uključuje margarin, kobasice, okruglice, gulaš, mljeveno meso iz trgovine, žumanjke, jaja, tijesto jetre, konzervirana riba, sir, škampi.
• Hrana, u kojem kolesterol je mala i na taj način pomaže eliminirati ga iz krvi. Za ove vrste su puretina, piletina, riba, voće, povrće, nemasni mliječni proizvodi.
Što jesti, kolesterol je normalno
1. Odaberite nemasno meso, tako nužno smanjiti višak masnoće i ukloniti kožu od piletine.
2. Jedite ribu barem dva puta tjedno. No, ne kuhati plodovima mora, koje su samo izvor „lošeg” kolesterola.
3. Budite sigurni da jedu povrće (osim krumpira). U ovom slučaju, poželjno je dati prednost povrću crvena, plava i ljubičasta. Voće također moraju jesti puno.
4. Budite sigurni da kuha mahunarki (grašak, grah, leća).
5. Ulaz u prehrani kaše.
6. Napunite posudu s biljnim uljima.
7. Ne zaboravite jesti orašaste plodove (osim indijski oraščić).
8. Zaboravite na bijeli kruh. Odaberite pečena mekinje.
9. Često jedu mliječne proizvode s niskim udjelom masti: svježi sir, jogurt, kiselo vrhnje. U tom slučaju, bolje da zaboravite na mlijeko sadrži mnogo masnoća i kolesterola.
10. U potpunosti eliminirati brzu hranu, kobasice, konzerve hrane iz prehrane.
11. Jaja je moguće, ali ne više od 2 žumanjka i 7 proteini u tjednu.
12. Zaboravite Confectioner: sladoled, slatkiše, peciva i kolača - tabu.
13. Po-proizvodi nisu bolji tamo. Oni su izvor „lošeg” kolesterola.
14. Majoneza, maslac, margarin, zamjena biljna ulja.
15. Sva jela se kuhaju na pari, peći ili kuhati, ali ni u kom slučaju ne pržiti!
16. Od pića se koristiti samo zeleni čaj, dok odbija kavu i alkoholna pića.
I biti sigurni da biste saznali rezultate istraživanja britanskih znanstvenika su otkrili, Proizvodi boje nas čine sretnijima.
