Svi su već čuli za blagodati kakija za naše tijelo. Pogotovo zimi, kada raznolikost vitamina nije tako velika.
Međutim, često se nađemo na tartu dragun, i sav željeni užitak ploda odmah nestaje. Danas ćemo vam reći kako odabrati pravo voće tako da ono donosi ne samo blagodati, već i gastronomski užitak.
Meka strana
Pokušajte odabrati kakij s dvije meke strane.
Suha noga
Svakako obratite pažnju na oslonac za noge. Trebao bi biti smeđ i suh. Obratite pažnju i na lišće. Ako su prisutni u kakiju, vjerojatnost njegove slatkoće raste.Zaustavite svoj izbor na kralju
Grah "čokolada" lako se prepoznaje po kestenjastoj boji kože i smeđem mesu. Obično su male veličine.
Tanka koža
Okusnog okusa, kakij sorte "Shahinya" ima oblik srca, kao i svijetlu boju. Ali ovo nije "kinglet", što znači da ako su plodovi nezreli, mogu imati trpak okus. Zrela "shahinya" može se razlikovati po prozirnoj koži s tankim crnim prstenovima: što je više, draži je zreliji.
Podsjetiti
- Voćni alergeni za trudnice
- Recept za originalnu zimsku tortu od kakija
