Kineski su znanstvenici došli do zaključka da čaj može zaštititi osobu od kardiovaskularnih bolesti.
Ljekovito djelovanje čaja moguće je zbog velike količine polifenolskih spojeva u njemu.
Sukladno tome, najkorisniji je čaj u kojem je najviše polifenolskih spojeva zeleno. Crni čaj je također zdrav, ali nešto manje. Važno je ne piti bilo koju vrstu čaja s mlijekom - potiskuje učinak polifenola.
Dakle, oni koji piju čaj tri ili više puta tjedno imaju 39% manje šanse da će ih dobiti moždani udar ili bolesti srca i krvnih žila u usporedbi s ljudima koji uopće ne piju čaj ili ga rade 1-2 puta tjedno. Štoviše, osobe koje piju čaj imaju 29% manji rizik od smrti od bilo koje druge bolesti.
U studiji koja je znanstvenicima omogućila takvo otkriće sudjelovalo je 100 000 ljudi. Zdravlje im se pratilo 7 godina.
Također je vrijedno zapamtiti da je pijenje prevrućeg čaja vrlo štetno - čak može dovesti do raka gastrointestinalnog trakta.
Bit će vam zanimljivo znati najzdravija vrsta kave prema znanstvenicima.
