Volite pite, ali ne želite trošiti sate na njih? Lijena domaća pita od kupusa i sira riješit će vaš problem.
Brzi kupus pita - izvrsna opcija zalogaja na jesen! Ne morate mijesiti tijesto s kvascem i petljati se s kalupima, sve je gotovo i bez pećnice bit će dovoljna klasična tava.
Sastojci:
- Jaje 2 kom.,
- Kupus 200 g,
- Tvrdi sir 100 g,
- Pšenično brašno 4 žlice. žlice.,
- Luk 1 kom.,
- Ulje 3 žlice. žlice,
- Papar, sol po ukusu.
Način kuhanja:
1. Naribajte kupus i sir ili sitno nasjeckajte nožem.
2. Luk sitno nasjeckajte i pomiješajte u posudi s kupusom i sirom.
3. Smjesi dodajte sirova jaja, sol i papar, pa brašno, dobro promiješajte!
Savjet!
Domaćice koje su već isprobale ovaj recept savjetuju vam da kupus i sir sameljite na ribežu, čak i ako je velik. Tako ćete dobiti najmekšu i najdelikatniju tortu!4. Zagrijte ulje na tavi, rasporedite tijesto i poravnajte lopaticom.
5. Pržite poklopljeno 10-15 minuta na umjerenoj vatri, a zatim prevrnite pitu i pržite još 15 minuta.
Lijena pita od kupusa je gotova! Posebno ukusno s vrhnjem, začinskim biljem i povrćem. Dobar tek!
Podsjetiti
- komplementarne namirnice: je li jučerašnja hrana prikladna za dijete?
- koliko čokolade možete pojesti odjednom bez štete?
- što kuhati školarcima s čokoladom za doručak?
