18. kolovoza 2020. 11:00Antonina Starovoit
Dijetni sljez bez šećera: recept korak po korak
pixabay.com
Zephyr je omiljeno jelo mnogih. Međutim, ne znaju svi da je ispunjen velikim brojem kalorija.
Ali nemojte se uzrujavati - možete ga kuhati prehrambeno opcija kod kuće. I okus se uopće neće izgubiti.
Sastojci:
- Jabučni pire - 500 grama
- Bobice - 500-600 grama
- Zeleni čaj - 1 čaša
- Proteini - 8 komada
- Med - 3 žlice. žlice
- Agar agar - 2 žlice žlice
- Voda - 1 čaša
Način kuhanja:
- Ogulite jabuke, narežite na kockice i stavite na vatru.
- Dodajte vodu i pirjajte na laganoj vatri.
- Zatim ih uklonite i zgnječite u pire.
- Operite, osušite i protrljajte jagode i maline kroz sito.
- Skuhajte zeleni čaj, procijedite ga kroz cjedilo i malo ohladite.
- Otopite agar agar u čaši vode.
- Dodajte čaj soku od bobica, kombinirajte s umakom od jabuka.
- Dobro promiješajte i ulijte agar-agar.
- Dobivenu smjesu stavite na vatru, pustite da zavrije i kuhajte 3 minute. Maknite s vatre.
- Umutiti ohlađeni bjelanjak dok ne postane pjenast. Dodajte med i opet istucite dok ne postane glatko.
- U nekoliko koraka dodajte bjelanjke u podlogu i istucite. Masa bi se trebala dobro proširiti.
- Pripremite lim za pečenje obložen pergamentom. Stavite podlogu na pergament sa slastičarskom vrećicom i ostavite da se suši preko noći.
Podsjetiti
- Energetske pločice za mršavljenje: recept korak po korak
- Kolačići tankog struka za mršavljenje: recept korak po korak
- Banane u tijestu za 10 minuta: recept korak po korak