10. srpnja 2020. 11:00Antonina Starovoit
Palačinke od tikvica za mršavljenje: recept korak po korak
Palačinke od tikvica izvrsna su opcija i za zasebno jelo i za predjelo za ručak ili večeru.
Palačinke od tikvica imaju mnogo prednosti u odnosu na obične palačinke. Na primjer, tikva, koja je hranjiva povrćetoniziranje kože i poboljšanje probavnog trakta. Za pripremu vam je potrebna minimalna količina vremena i želja da se pravilno hranite.
Sastojci:
- Tikvice - 500 g
- Jaja - 3 kom.
- Kukuruzno brašno - 200 g
- Sol po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
Način kuhanja:
- Tikvice operite i odrežite grubu vanjsku koru.
- Zatim uklonite sjeme.
- Tikvice naribajte na srednje ribežu, posolite i ostavite da se ulijevaju 5-10 minuta.
- Zatim iscedite višak tekućine bacajući tikvice na sito.
- Umutite jaja u šalici.
- Dodajte ih naribanim tikvicama i promiješajte.
- Po želji dodajte začinsko bilje i češnjak.
- Dodajte brašno i opet promiješajte.
- Masa od tikvica trebala bi biti gušća u konzistenciji od kiselog vrhnja.
- Žlicom dodajte žlicu smjese u zagrijanu tavu s biljnim uljem.
- Palačinke pržite na umjerenoj vatri 1-2 minute dok ne porumene.
- Preokrenite palačinke, smanjite vatru, pokrijte i kuhajte još 3-4 minute.
- Gotove palačinke od tikvica stavite na papirnati ubrus da uklonite višak ulja.
Savjet
Ako je tikva mlada, onda ne možete ukloniti koru i sjemenke.
Podsjetiti
- Korak po korak recept za beli sljez: jedite i mršavite
- Nepečena torta od jogurta od jagoda: recept korak po korak
- Korak po korak recept za žele od bobica: kuhajte za 10 minuta