30. lipnja 2020. 11:00Antonina Starovoit
Kako napraviti prženi prženi sladoled: korak po korak recept
Priprema prženog sladoleda kod kuće puno je jednostavnije nego što možda mislite.
Prženi sladoled pravi je gastronomski hit ovoga ljeto. Desert mnoge iznenadi prvo načinom pripreme, a zatim i kombinacijama okusa. Pozivamo vas da se pridružite kulturi novog, kremastijeg i nježnijeg sladoleda koji će se definitivno zaljubiti u vas.
Sastojci:
- Sladoled od vanilije - 500 g.
- Kukuruzne pahuljice - 7 šalica
- Mljeveni cimet -1 žlica
- Jaje - 2 kom.
- Granulirani šećer - 2 žlice
- Mlijeko 3,5% masti - 1 žlica
- Biljno ulje.
Način kuhanja:
- Prvo izvadite sladoled na pergament dasku.
- Zatim ga stavite na nekoliko sati u zamrzivač.
- Ulijte kukuruzne pahuljice u posudu i nasjeckajte.
- Bacite zdrobljene pahuljice cimeta.
- Uklonite kuglice sladoleda i uvaljajte u kukuruzne mrvice.
- Zatim ih vratite u zamrzivač na 30-60 minuta.
- U posudu umutite jaja, šećer i mlijeko.
- Ponovno izvadite sladoled iz zamrzivača i svaku kuglicu zamotajte u smjesu.
- Zatim sladoled ponovo uvaljajte u zdrobljene pahuljice.
- Uklonite ponovno nekoliko sati.
- Pržite kuglice u dubini.
- Prženi sladoled je spreman.
Savjet
Prženi sladoled najbolje je poslužiti s umakom od karamele ili čokolade.
Podsjetiti
- Recept za sorbet od banane i marelice korak po korak
- Torta od sira bez pečenja: recept korak po korak
- Recept za džem od jagoda korak po korak