21. lipnja 2020. 10:00Antonina Starovoit
Mirisne palačinke s bobicama recept korak po korak: kako kuhati za 10 minuta
rasprsnuti.shopify
Izrada mirisnih palačinki s bobicama ljeti kod kuće izvrsna je prilika da okupite cijelu obitelj i provedete vrijeme zajedno.
Palačinke s bobičastim voćem mogu se pripremiti kao za izdašan doručaki za marendu ili desert. Pokušajte ih skuhati s obitelji kako biste osjetili duh kohezije i poboljšali odnose unutar članova ćelije.
Trebat će vam:
- Mlijeko - 0,5 l
- Pšenično brašno - 180-200 g
- Pileća jaja - 2 kom.
- Biljno ulje - 2 žličice
- Šećer - 2 žlice. l.
Za punjenje:
- Bobice - 250 g
- Šećer - 100 g
- Vanilin - 1 g
Način kuhanja:
- U malom loncu pomiješajte jaja i 2 žlice šećera.
- Umutite sastojke.
- Ulijte malo ugrijano mlijeko.
- Postepeno umiješajte brašno.
- Donesite tijesto do kremaste konzistencije.
- Ulijte biljno ulje.
- Operite bobice za nadjev i stavite u posudu.
- Dodajte šećer i vanilin - temeljito promiješajte.
- U vruću tavu ulijte polovicu tijesta za palačinke.
- Rasporedite ga po dnu, savijajući tavu rukom u jednom ili drugom smjeru.
- Kad se na površini pojave mali mjehurići, okrenite palačinku.
- U sredinu palačinke stavite žlicu nadjeva od bobica
- Preklopite rubove palačinki tako da tvore trokut.
- Zamotajte vrh trokuta prema bazi. Zatvorite desni i lijevi rub.
- Prelijte palačinke sokom od bobica koji je ostao nakon punjenja.
Životni hakovi
Da biste zadržali dizajn palačinki, možete ih prikvačiti ražnjićima.
Podsjetiti
- Recept za biskvit od višanja: kako kuhati za 10 minuta
- Recept za sladoled od marelice: kako napraviti kod kuće
- Recept domaćeg prženog sladoleda