Ovo je vrlo neobična slastica zbog koje ne morate ići u restoran.
Prženi sladoled - kako to može biti? Zapravo recept za ovo dobrote preko 230 godina. A apsolutno je moguće kuhati ga kod kuće.
Trebat će vam: 500 g sladoleda (sladoled je bolji), 1 čaša brašna, 1 jaje, 1 čaša hladne vode, 1 žličica. soda, 1/2 žličice. ekstrakt vanilije, biljno ulje.
Kako kuhati
Pokrijte pladanj pergamentom, na vrh stavite kuglice sladoleda i stavite ih na sat vremena u zamrzivač na najnižoj mogućoj temperaturi.
Prosijte sodu bikarbonu i brašno, dodajte jaje, istucite. U tijesto dodajte vodu, ekstrakt vanilije, dobro promiješajte, ohladite.
U duboku fritezu ili lonac s debelim dnom ulijte puno ulja.
Kuglice sladoleda umočite jednu po jednu u tijesto i pržite na ulju dok ne porumene.Nakon prženja, lopticu možete staviti na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu ili sirupom.
Također ćete biti zainteresirani za čitanje:
- Najbolji recepti za polpete za djecu
- 5 tajni savršenog pire krumpira\
- Univerzalna krema NIVEA Soft: proračunski proizvod za uljepšavanje za cijelu obitelj
