Što kuhati studentu za doručak: klasični kolači od sira

Zato ćemo danas razgovarati o klasiku recept torte od sira koje lako možete pripremiti kod kuće.

Sastojci:

500 g svježeg sira;

par kokošjih jaja;

4 žlice granuliranog šećera;

6 gomilanih žlica brašna;

100 g kiselog vrhnja;

5 žlica biljnog ulja;

Način kuhanja:

1. Dobro izgnječite vilicom ili trljajte svježi sir dok ne postane elastičan, bez zrna.
2. U skutu ulijte šećer, dodajte jaja i kiselo vrhnje.
3. Promiješajte, dodajte brašno i umijesite u homogenu masu od koje će nastati sirnice od sirnice i kiselog vrhnja. Po ukusu možete dodati grožđice ili vanilin šećer.
4. U tavu zagrijanu na štednjaku ulijte ulje.
5. Dok se zagrijava, možete početi kipariti: oblikovati kolače debljine 1,5 cm i promjera oko 5 cm, umočiti ih u brašno i stavite u tavu, na kojoj se pržite oko minutu, sjećajući se da se prevrne tako da se obje strane prže dok ne porumene kore.

Također ćete biti zainteresirani za čitanje,

• Što kuhati studentu za doručak: kolač od mrkve
• Što kuhati školarcu za doručak: brza pita od banane
• Što kuhati školarcima za doručak: krutoni s kajganom i sirom